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MA BOLOGNAISE 100% HALAL : Le Secret pour qu'elle soit Incroyable

Salut les gourmands ! Marre des sauces bolognaises rapides ? Découvrez LA *VRAIE recette du Ragù alla Bolognese* ! J'ai adapté cette sauce italienne classique pour en faire une version *100% Halal (sans porc et sans vin)**, mais qui conserve toute l'authenticité et la richesse du goût grâce à un **long mijotage* et uniquement du *bœuf haché* de qualité. C'est le secret d'une sauce onctueuse, parfaite avec des *tagliatelles fraîches* ! 👇 Retrouvez la liste complète des ingrédients ci-dessous. ⏱️ CHAPITRAGE (NAVIGUEZ FACILEMENT) 0:00 - Introduction (Le Ragù WOW !) 0:20 - Étape 1 : Le Soffritto (Base Aromatique) 1:16 - Étape 2 : Cuisson de la Viande et Déglacage Halal 2:20 - Étape 3 : Mijotage du Ragù et Ajout du Lait 3:24 - Étape 4 : Cuisson des Tagliatelles et Mélange Final 3:49 - Conclusion et Appel à l'Action INGREDIENTS (Ragù alla Bolognese Halal pour 4 personnes) : 500g de Viande de bœuf hachée (100% Halal) 1 Gros Oignon, 1 Carotte, 1 Branche de Céleri (pour le Soffritto) 400g de Passata (coulis de tomate) ou Tomates concassées 1 c. à soupe de Concentré de tomates 20 cl de Bouillon de bœuf (ou de légumes) Halal 10 cl de Lait entier (pour l'onctuosité) Huile d'olive, Sel, Poivre, feuille de laurier 400g de Tagliatelles fraîches (ou Fettuccine) Mots-clés de Recherche : #ragùallabolognese #recettehalal #saucebolognaisehalal #ragu #tagliatelles #BolognaiseHalal #Ragù #SauceTomateMaison #halal