Birkenrotkappe Verwechslung & Zubereitung | Heiderotkappe, Birkenröhrling, Leccinum versipelle скачать в хорошем качестве

Birkenrotkappe Verwechslung & Zubereitung | Heiderotkappe, Birkenröhrling, Leccinum versipelle

🍄 Pilzportrait - https://pilzbuch.pilzwelten.de/birken... 🍄 Bezeichnung: Birkenrotkappe, Heiderotkappe, Schwarzschuppiger Birkenröhrling, Schwarzschuppige Rotkappe, Rothautröhrling, Kapuziner, Leccinum versipelle 🍄 Synonyme: Leccinum roseotinctum, Leccinum rufescens, Leccinum percandidum, Leccinum testaceoscabrum, Leccinum percandidum, Leccinum atrostipitatum, Leccinum testaceoscabrum var. viridescens, Leccinum testaceoscabrum var. olivaceoviride, Leccinum versipelle var. atrostipitatum, Leccinum rufescens f. griseotomentosum, Boletus percandidus, Boletus versipellis, Boletus testaceoscaber, Boletus rufescens, Boletus roseotinctus, Boletus percandidus, Boletus atrostipitatus, Boletus aurantiacus f. percandidus, Suillus versipellis, Trachypus rufescens, Ceriomyces viscidus, Krombholziella roseotincta, Krombholziella versipellis, Krombholziella rufescens, Krombholzia rufescens, Krombholziella percandida, Krombholziella atrostipitata, Krombholzia rufescens f. griseotomentosa, Krombholzia aurantiaca f. rufescens, Krombholzia rufescens f. percandida, Krombholzia aurantiaca f. percandida 🍄 Gattung: https://www.pilzgattungen.de/leccinum... 🍄 Verwechslung 🍄 Weißstielige Rotkappe, Leccinum leucopodium https://pilzbuch.pilzwelten.de/weisss... Fichtenrotkappe, Leccinum piceinum Eichenrotkappe, Leccinum quercinum Kiefernrotkappe, Leccinum vulpinum Birkenpilz, Leccinum scabrum https://pilzbuch.pilzwelten.de/birken... Vielverfärbender Birkenpilz, Leccinum variicolor https://pilzbuch.pilzwelten.de/vielve... Pappel-Raufuß, Leccinum duriusculum https://pilzbuch.pilzwelten.de/pappel... Wollstieliger Raufußröhrling, Leccinum cyaneobasileucum https://pilzbuch.pilzwelten.de/wollst... Weißer Birkenpilz, Leccinum holopus https://pilzbuch.pilzwelten.de/weisse... Gehämmerter Röhrling, Hemileccinum depilatum https://pilzbuch.pilzwelten.de/gehamm... #birkenrotkappe #rotkäppchen #leccinum 🍄 Die Birkenrotkappe ist ein Symbiosepilz und typischer Birkenbegleiter. Die Art ist als Frühstarter bekannt und kann deshalb tatsächlich oft schon ab Mai gefunden werden. Die Birkenrotkappe kann aber nicht nur sehr früh, sondern gerne auch mal sehr spät erscheinen. Funde bis weit in den November hinein sind ohne weiteres möglcih. Hauptsaison hat die Art vor allem von August bis Oktober. Auch wenn die Birkenrotkappe regional durchaus auch mal selten sein kann, überregional gehört die Art, gemeinsam mit der Espenrotkappe, sicherlich zu den eher häufigeren Arten aus der Artengruppe der Rotkappen. Wir kennen bei uns im Landkreis Mühldorf aber bisher, trotz intensiver Suche, leider nur ein einziges Habitat der Art. In diesem Habitat kann die Birkenrotkappe immer mal wieder, aber auch nicht jedes Jahr gefunden werden. 🍄 Die Birkenrotkappe ist toller, extrem ergiebiger, festfleischiger Speisepilz, der zudem eigentlich nicht mit giftigen oder ungenießbaren Arten verwechselt werden kann. Rotkappen sind an dem typischen, rauen Stiel und den meist orangeroten bis roten Hutfarben sehr leicht als Rotkappen zu erkennen. Die verschiedenen Rotkappen sind alle essbar und gute Speisepilze und unterscheiden sich oft nur über Habitatsansprüche, Farbe der Stielflocken & Seltenheitswert. Die Birkenrotkappe zeichnet sich in Punkto Speisewert vor allem durch ihre Festfleischigkeit, die Stattlichkeit und damit Ergiebigkeit der Fruchtkörper aus. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass Birkenrotkappen unserer Erfahrung nach, gerade im direkten Vergleich zu Steinpilzen, fast nie wurmstichig ausfallen. 🍄 Empfehlenswerte Literatur zum Thema Pilze (Affiliate-Links) 🍄 Der große BLV Pilzführer https://amzn.to/3DzCCRV Grundkurs Pilzbestimmung https://amzn.to/2YdejJs Kosmos Pilzführer https://amzn.to/3t1UnV6 Pilze sammeln - aber richtig https://amzn.to/3zzj8KW Die Pilze Deutschlands https://amzn.to/3kCWlrj 🍄 Interessante Artikel rund um das Thema Pilze (Affiliate-Links)🍄 Opinel Pilzmesser https://amzn.to/3DzDjL1 Pilzmesser in Geschenkverpackung https://amzn.to/38srN5N Pilzkorb https://amzn.to/3mSX8af Dörrautomat https://amzn.to/3Bw5Y1B Vakuumierer https://amzn.to/3gKHda8 🍄 Reagenzien für die Pilzbestimmung (Kalilauge, Guajak, etc.) 🍄 https://www.myko-service.de/c/mikrosk... 🍄 Besucht uns auf unseren anderen Kanälen 🍄 Pilzbuch mit über 500 Arten - https://pilzbuch.pilzwelten.de/ Pilzgattungen kennenlernen - https://www.pilzgattungen.de/ Fotogalerie: https://pilzwelten.de/ Pilzwelten auf Instagram -   / pilzwelten   Pilzwelten auf Facebook -   / pilzwelten