У нас вы можете посмотреть бесплатно Step by Step Baking - Kovászos Perec, császárzsemle или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
300 kovasz (65 anyakovasz + 130 liszt + 110 viz) 350 forro viz 50 olaj 1 ek méz 750 BL55 liszt 16 so 1. mindent (so kivetelevel) dagasztom 2. par perc utan + so tovabbdagasztom 3. 15 perc pihi a talban 4. kezzel meggyurom 5. 2 ora pihi 6. meghajtom es 2 ora pihi 7. 75-80 gr darabokra szedem 30 perc pihi 8. Elkezdem formazni a pereceket es a zsemleket eloszor 20 cm re sodrom, majd 50 cm re sodrom 9. nagyon lisztes sutopapiron kelnek 1.5-2 orat 10. lobogo vizben (egy kis szodabikarbonaval) 1-1 percig megfozom mindket oldalat 11. mielott a sutobe teszem soval megszorom, meg a so szosszal (2 tk so + 8 tk liszt es annyi viz, hogy lagyabb tejfol allagu legyen) le lehet kenni 2 x tojassal is vagy akar vizzel is. de mi puhan szeretjuk. 12. 200 C ~ 11 percig sutom. ekkor marad puha. mi igy szeretjuk. epphogy csak megbarnulva.