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INTRODUÇÃO - COMO MONTAR UM RESTAURANTE DO ZERO

Transforme Seu Sonho Culinário em Realidade Empresarial! Com uma década de experiência adquirida em restaurantes renomados como Frutaria São Paulo, Nattu Restaurante e Muda Burger, estou aqui para compartilhar conhecimentos valiosos. No curso COMO MONTAR UM RESTAURANTE DO ZERO, você aprenderá desde os primeiros passos na abertura de um restaurante até estratégias avançadas para garantir o sucesso do seu empreendimento. Além disso, disponibilizarei documentos, planilhas e todo o material necessário para abrir e gerir um restaurante de maneira eficiente e lucrativa. Prepare-se para transformar o seu sonho em realidade! Link do curso: em breve Conteúdo do curso: 1- Construção do Conceito: Como criar uma identidade única para o seu restaurante, estabelecendo as bases para o sucesso. 2- Registro de Marcas & Patentes: Orientações legais para criar sua marca, proteger sua marca e ideias inovadoras. 3- Construção da Sociedade e Parte Legal: Diretrizes para formar parcerias sólidas e compreensão das responsabilidades legais. 4- Ponto Comercial e Contrato de Locação: Estratégias para a escolha da localização ideal e negociação de contratos de locação vantajosos. 5- Análise da Concorrência e Clientes: Compreensão profunda do mercado, identificação de concorrentes e do cliente. 6- Treinamento e Satisfação dos Clientes: Desenvolvimento de equipes eficazes e aprimoramento da experiência do cliente. 7- Recursos Humanos: Cuidados e estruturação eficaz para uma equipe coesa e produtiva. 8- Marketing: Estratégias eficazes de marketing digital para destacar seu restaurante no cenário competitivo. 9- Ficha Técnica & Precificação: Guia prático para criar fichas técnicas e estratégias de precificação para otimizar a rentabilidade. 10- Compras & Estocagem: Controles eficientes para garantir a qualidade dos insumos e a gestão adequada do estoque. 11- Financeiro: Princípios fundamentais para a gestão financeira.