Скачать с ютуб Félórás receptek 4. - Csirke tempura vajas pok choi és karalábéval - Lidl receptek Mizsei Janival в хорошем качестве

Félórás receptek 4. - Csirke tempura vajas pok choi és karalábéval - Lidl receptek Mizsei Janival

Egy gyorsan elkészíthető fogás, amely garantáltan mindenkit levesz a lábáról – próbáld ki még ma! Kövesd a videóban bemutatott lépéseket, és varázsold a konyhádba ezt a fogást! Garantált siker minden alkalommal! ⬇️⬇️ 🍴Hozzávalók🍴 500 g - Húsfarm csirkemellfilé 75 g - tempuraliszt 75 g - Belbake BL55 liszt 100 g - jég 110 g - víz fél bisztrókanál szódabikarbóna egy bisztrókanál keményítő só bors olaj a sütéshez 4 db - pok choi 1 db - citrom 4 db - karalábé 300 g - Pilos vaj 10 dkg - petrezselyem 1 db - citromnád 2 szál - kakukkfű Primadonna olívaolaj 3 evőkanál fekete szezámmag 2 db - lime 1 üveg - ponzuszósz rizsecet 1-2 dkg - snidling 🍴 Csirke tempura recept leírás🍴 Először bekeverjük a tempuramasszát: a száraz anyagokat összekeverjük, majd 2-3 részletben hozzáadjuk a jeges vizet és csomómentesre keverjük, fontos, hogy minél hidegebb legyen. Felhasználásig hűtőbe tesszük a masszát. A pok choi külső leveleit leszedjük, hosszában félbevágjuk, egy tepsibe tesszük. A megpucolt karalábét, keresztbe kettévágjuk, majd háromszög alakra vágjuk, a tepsibe tesszük. Hozzáadjuk a vaj 2/3-át, sót, citrusok héját, egy pár csepp rizsecetet és a megtört citromnádat, illetve a petrezselyem szárát. Gőz funkción, 100 fokos sütőben, 6-8 percig lefóliázva gőzöljük. Ha kihűlt, kiszedjük a pok choi-t és ferde hasábokra vágjuk. A karalábékat kivesszük, egy tálba tesszük a pok choi-jal és tálalásig félretesszük. A gőzölés közben keletkezett levet leszűrjük egy kis forralóban, majd felmelegítjük, és egy botmixer segítségével vajat turmixolunk bele, ameddig mártásosabb állaga nem lesz. Ízesítjük a mártást még ponzuszósszal, pirított szezámmaggal, citrusok héjával és levével is. Az előkészített csirkemellfilét szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd a bekevert tempuramasszát átkeverjük, a csirkéket belemártjuk egy csipesz segítségével és 180-190 fokos olajban kisütjük. Itatós papírra szedjük, majd ameddig meleg, megszórjuk snidlinggel és petrezselyemmel. 🍴Elkészítési lépések🍴 0:00 - Üdvözlünk a Lidl főzőiskolában 0:14 - Tempura elkészítése 1:03 - Pok choi elkészítése 2:29 - Csirkemell elkészítése 4:30 - Mártás elkészítése ➡️A Lidl Konyhán egyszerű és nagyszerű recepteket találsz! Iratkozz fel csatornánkra és nézd meg a többi részt is! Lidl receptek:    • Lidl Főzőiskola Széll Tamással   Csatorna feliratkozás:    / lidlmagyarorszag   / lidlmagyarorszag ➡️ Csatlakozz hozzánk a Facebookon és az Instagramon is, oszd meg velünk konyhai remekeidet! Facebook:   / lidlmagyarorszag   Instagram:   / lidlhu   A Lidl több mint 200 áruházával, 4 logisztikai központjával és több mint 8500 munkavállalójával a vezető diszkont élelmiszer-üzletláncok közé tartozik. Négy alapvető értéke: minőségi, olcsó, friss, egészséges a mindig jó árakat és a kiváló minőséget hangsúlyozza. Díjai 2023-ban is eddigi sikerességét és hitelességét mutatják: így pl. Az Év Boltja 2023 versenyen a Lidl Magyarország már negyedszer "Az Év Zöldség-Gyümölcs Kereskedője" díj nyertese, sőt, a 2023-ban „Az Év Friss Pékáru Kereskedője 2023” elismerést is áruházláncunk nyerte el, valamint a Lidl Magyarország bekerült a Top Employer minősítéssel rendelkező vállalatok közé is. #lidl #főzőiskola #csirketempura