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Scandinavian life 🌿 Swedish sandwich cake / shopping at the fish market

こんにちは。スウェーデン在住のtanukoです😊 春を感じる日が多くなったスウェーデン。 美味しいお魚を求めてマルメの魚市場へ行き、ポカポカ陽気に誘われて散歩を楽しみました🌸 ランチはスウェーデン発祥のサンドイッチケーキ (スモルゴストータ)に挑戦✨ 特別な日ではないけれど、パーティー気分のランチも良いですね☺️ 〜サンドイッチケーキ〜 Smörgåstårta / スモルゴストータ ・薄切り食パン又はサンドイッチ用の食パン 　６〜８枚 《 フィリング 》 ・塩茹での小エビ　１５０g ・固ゆで玉子　２個 ・キュウリ　１００ml ・チャイブ ( アサツキ )　５０ml ・ディル　５０ml ・クレームフレーシュ ( サワークリーム )　２００ml ・フレッシュチーズ ( クリームチーズ )　１００ml ・塩、胡椒　少々 《 デコレーション用クリーム 》 ・生クリーム　１００ml ・クレームフレーシュ ( サワークリーム ) 　５０ml ・マヨネーズ　５０ml 《 デコレーション 》 塩茹での小エビ、スモークサーモン、固茹で卵、キュウリ、ディル等 フィリングに刻んだスモークサーモンやツナ、アボカドなど入れても美味しいです😋💕 お好みの具材、量でぜひお試しください✨ 《 BGM 》 ・Deep and Abiding (Victor Lundberg) 旧Dayon ・Fall into You (Houses On The Hill feat. Ebba) ・Sweet Baby (Bothnia feat. Cody Francis) ・More Than Words (Sarah Kang) Dayonさんの曲を使用しておりますが、お名前をVictor Lundbergさんに変更されました。 ボーカル入りの曲のみを使用順に記載しています。 他の曲で気になるものがあればコメントを頂けたら嬉しいです😊 #北欧 #スウェーデン #猫と北欧暮らし