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1 कप तेल से बनाएं ठूंसा वाला मिर्च अचार सालों तक चल जो भी खाएं खाता जाएं सीक्रेट तरीका कभी ख़राब नहो 9 часов назад

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1 कप तेल से बनाएं ठूंसा वाला मिर्च अचार सालों तक चल जो भी खाएं खाता जाएं सीक्रेट तरीका कभी ख़राब नहो

👉 ठूंसा वाला मिर्च अचार बनाने की जरूरी सामग्री 🙏👆 लाल मिर्च 1 किलो काला सरसों एक कप सौफ आधा कप जीरा आधा कप मेथी दाना पौना कप अजवाइन। चार चम्मच कलौंजी चार चम्मच हल्दी पाउडर दो चम्मच हींग। एक चम्मच काला नमक। एक चम्मच सरसों तेल। एक कप नमक। 5 से 6 चम्मच अमचूर पाउडर दो बड़े चम्मच साबुत धनिया आधा कप 👉 लाल मिर्च लेते समय कुछ चीजों का ख्याल रखें जैसे हमें लाल मिर्च मोटी और बड़ी लेनी हैं अब इस मिर्च को डॉकर ओवरनाइट के लिए एक जाली वाली दलिया में निकाल कर रखें। 👉 1 दिन की धूप में इसे सूखने के लिए डाल दें। 👉 अब मिर्च का डंठल साइड का पाठ आधा इंच करीबन कांटे और इसे एक बर्तन में निकाल कर रखें साथ ही दोबारा से मिर्च को एक दिन की धूप दिखाएं साथी में जो पल्प और बी निकले उनको भी धूप में रख दें। 👉 अब एक पेन में कल सरसों मेथी दाना जीरा हींग अजवाइन साबुत धनिया शॉप सभी चीजों को डालकर 3 से 4 मिनट स्लो गैस पर भून और ऐसे ठंडा होने के लिए छोड़ दें। 👉 पेन में दो चम्मच हल्दी चार चम्मच कलौंजी एक चम्मच रिंग डालें स्लो गैस में दो से 3 मिनट होने और इसे भी एक प्लेट में ठंडा होने के लिए रखें। 👉 पेन में एक कप तेल डालें और ऐसे धुआं उठने तक गर्म करें अब तेल को पूरी तरीके से ठंडा होने दें। 👉 मसाले जब ठंडा हो जाए तो एक मिक्सर में डालें और इन्हें दरदरा पीस लें। 👉 पिसे हुए मसाले को एक बड़े बाल में डालें साथी में काला नमक हल्दी कलौंजी डालें सादा नमक डालें और चार चम्मच तेल डालकर मसाले को मिला लें। 👉 अब एक-एक मिर्च में मसाले को अच्छे से दबाते हुए भारी और मिर्च को लेट के रखें जब मिर्च भर जाए तो इस तेल में को करें और किसी बढ़ाने या दाल में रखें आपका अचार बनाकर तैयार हो गया है सालों तक खराब नहीं होगा और शरीर को बहुत पसंद आएगा। 👉 मिर्च को अचार निकलते समय साफ चम्मच से निकले और इसे अच्छे से बंद करके रखें नमी वाली जगह में हमें मिर्च की आचार को नहीं रखता है कुछ बातों का विशेष ध्यान देंगे साथी में वीडियो में बताए हुए तरीके से पुरी रेसिपी देखें और अचार को इंजॉय करें। 👉 दोस्तों आप लोगों को मेरी आज की रेसिपी जरा सी पसंद आई हो तो प्लीज लाइक कमेंट शेयर करें बैल आइकन के साथ सब्सक्राइब करें ताकि आने वाली नोटिफिकेशन मिल सके सबसे पहले मिलेंगे नेक्स्ट रेसिपी में तब तक आप लोग स्वस्थ रहें खुश रहें अपना और अपने फैमिली का ख्याल रखें अनीशा आप सबका दिल से धन्यवाद करती है थैंक यू। 🙏👌

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