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Un Risegno per celebrare gli 80 anni del riso Carnaroli

Nel 2025 l’Ente Nazionale Risi ha celebrato gli 80 anni della varietà Carnaroli con una straordinaria opera di land art ispirata all’arte giapponese Tanbo. L’opera è stata realizzata nei campi del Centro Ricerche sul Riso di Castello d’Agogna (PV) dai tecnici e dal personale dell’Ente, utilizzando due varietà di riso: il Carnaroli e il Gioiello, quest’ultimo una varietà aromatica dal naturale colore nero. Il Carnaroli, una delle varietà italiane più conosciute e apprezzate, nacque nel 1945 a Paullo, in provincia di Milano, dall’incrocio delle varietà Vialone e Lencino. Il disegno, ispirato al logo creato dall’Ente Nazionale Risi per questo anniversario, rappresenta il numero “80”, con un chicco di riso inscritto nello “zero” e la scritta “Carnaroli”. L’opera misura 55 x 60 metri ed è ad oggi uno dei più grandi disegni nel riso mai realizzati in Italia. Il video racconta l’intero percorso di realizzazione di quest’opera che nel tempo ha preso il nome di “Risegno”: dalla progettazione e dal disegno in campo, fino alla crescita e alla maturazione delle piante.