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L'accompagnement du cancer et la nutrition, avec Maxime Leblanc

Maxime Leblanc est diététicien-nutritionniste dans un service hospitalier d'oncologie. Il partage son expérience de terrain, ses anecdotes et conseils autour de l’accompagnement de patients atteins du cancer. 0:30 : présentation Maxime 1:16 : les types de cancer pris en charge 2:40 : intervention à tout stade de la maladie 3:20 : définition de « l’échappement » 4:20 : vigilance sur la dénutrition 6:10 : l’importance de la biologie sanguine 7:40 : importance des protéines 9:20 : enquête alimentaire (dentition, fausse route, troubles cognitifs, relation à la nourriture) 14:30 : première consultation 17: 40 : lien avec la restauration de la clinique 19:30 : le quotidien dans le service oncologie 22:30 : prise en charge diététique obligatoire 24:00 : réunion pluridisciplinaire 27:40 : la place de l’activité physique 29:25 : l’alimentation est un soin 31:00 : comment chimio et radiothérapie affectent l’appétit 35:15 : premier conseil diététique 36:30 : les produits laitiers 38:20 : place de la psychologie 41:30 : cas difficile 46:35 : quid de l’alcool et du tabac 48:30 : la place des suppléments 54:25 : la nutrition parentérale 57:30 : les mythes autour du cancer 1h03 : les ressources 1h04 : la place du diététicien à la sortie de clinique 1h06 : la perte de poids pour un patient en rémission 1h09 : quelques conseils pour les diét en libéral