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Ein guter Rinderfond ist die Basis für Suppen, Saucen, Schmorgerichte & Co. - und mit diesem Rezept kannst Du Deinen Rinderfond einfach selber machen! 🥣 Übrigens: Du kannst diesen leckeren Rinderfond auch gerne als Rinderbrühe servieren. Dazu gibst Du auf 1 Liter Fond einfach 10 Gramm Salz und weitere Einlagen wie Erbsen, Möhren, Nudeln, Klöße oder Reis. Für rund 3 Liter Rinderfond / Rinderbrühe brauchst Du: ▢ 1 kg Rinderknochen ▢ 1 Beinscheibe ▢ 2 TL Pflanzenöl ▢ 2 Karotten ▢ 1 kleines Stück Knollensellerie ▢ 1 Lauch ▢ 2 Zwiebeln ▢ 2 Lorbeerblätter ▢ 2 Nelken ▢ 1 TL Pfefferkörner ▢ 1 TL Piment ▢ 2 Knoblauchzehen ▢ 1 Handvoll frische Petersilie ▢ 2 EL Apfelessig ▢ Wasser - je nach Größe des Topfs rund 5 bis 6 Liter Ich wünsche Dir viel Spaß beim Rinderfond kochen und natürlich wie immer einen guten Hunger! Dein Jannik ▬ Noch mehr Infos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ✔️ Das komplette Rinderfond Rezept zum Ausdrucken: https://www.tastybits.de/rezepte/supp... ✔️ Lade mein GRATIS E-Book herunter: https://www.tastybits.de/mein-kostenl... ✔️ Alle Rezepte findest Du unter https://www.tastybits.de/rezepte/ ▬ Mein Equipment ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🌟 Kamera: https://amzn.to/3sOKcCt 🌟 Scheinwerfer: https://amzn.to/3rSeRPZ 🌟 Audio-Recorder: https://amzn.to/3dytpgy 🌟 Lavalier-Mikrofon: https://amzn.to/3wxfbFd 🌟 Studio-Mikrofon: https://amzn.to/3u1fXLT 🌟 Kochmesser: https://amzn.to/3mO6nIX 🌟 Brotmesser: https://amzn.to/3KL8hn5 🌟 Nakiri-Messer: https://amzn.to/3rQUUsW 🌟 Office-Messer: https://amzn.to/3CmBBv2 🌟 Le Creuset Bräter: https://amzn.to/3H2Y6rN 🌟 Kochtopf: https://amzn.to/3KOd8nm 🌟 Pfanne: https://amzn.to/3IFPdVC ▬ Noch mehr Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Abonniere "tastybits - Jannik kocht!": https://bit.ly/tastybitsYOUTUBE Alle Videos von "tastybits - Jannik kocht!": http://bit.ly/tastybitsVIDEOS 🧅 Französische Zwiebelsuppe selber machen: • Zwiebelsuppe mit Käse überbacken! | 🇫🇷 Das... 🇫🇷 Boeuf bourgoignon Rezept: • Boeuf bourguignon (REZEPT) - geschmortes R... 🥩 Rinderrouladen selber machen: • So machst Du saftige Rinderrouladen wie vo... 🍷 Rinderbraten schmoren - so wird's gemacht: • Rinderbraten mit Rotweinsauce - geschmorte... ▬ Social Media ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ►Website: https://www.tastybits.de ►Facebook: / ►Instagram: / ►Pinterest: https://www.pinterest.de/tastybitsde/ ▬ Inhalt des Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 0:00 Intro 0:19 Rinderfond aus Knochen selber machen 1:04 Suppengemüse vorbereiten 1:22 Rinderfond ansetzen 2:40 Eiweißschaum abschöpfen 3:14 Rinderfond durch Sieb passieren 3:45 Rinderbrühe abfüllen oder zubereiten 4:25 Weitere Videos #Rinderfond #Rinderbrühe #Grundrezept ------------ Jetzt Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten: / @jannikkocht