Rynek piekarniczy w Polsce - aktualne trendy i rola innowacji produktowych | Dan Cake Polonia скачать в хорошем качестве

Rynek piekarniczy w Polsce - aktualne trendy i rola innowacji produktowych | Dan Cake Polonia

Dawid Podsiadło, Head of Sales w Dan Cake Polonia opowiada o zmianach na rynku piekarniczym, spadku konsumpcji tradycyjnego pieczywa i dynamicznym wzroście segmentu wyrobów przekąskowych. Tłumaczy, jak rozwija się kategoria pieczywa pakowanego, tostowego, burgerowego, bułeczek mlecznych i gofrów oraz jak Dan Cake dostosowuje portfolio produktów do nowych okazji konsumenckich i zmieniających się nawyków zakupowych. Rozmowę prowadzi Paweł Pańczyk, szef portalu wiadomoscispozywcze.pl, który dopytuje o specyfikę polskiej branży piekarniczo-ciastkarskiej, rolę eksportu, inwestycje w nowe linie produkcyjne oraz automatyzację logistyki. W trakcie wywiadu pojawiają się odniesienia do trendów żywieniowych (wygoda, smak, clean label), zmieniającej się roli konsumenta oraz wyzwań związanych z szybkim reagowaniem na potrzeby sieci handlowych i rynków zagranicznych. Tematyka odcinka: 🔹 Jak zmienia się polski rynek piekarniczy i które segmenty rosną najszybciej? 🔹 Dlaczego pieczywo pakowane umacnia swoją pozycję mimo spadku konsumpcji pieczywa świeżego? 🔹 Jak Dan Cake Polonia rozwija kategorie tostów, bułeczek mlecznych, burgerów i gofrów? 🔹 W jaki sposób sezonowość i okazje konsumenckie wpływają na sprzedaż? 🔹 Na czym polega specyfika rynków eksportowych i jak firma buduje sprzedaż za granicą? 🔹 Jak automatyzacja i cyfryzacja wspierają logistykę oraz obsługę sieci handlowych? 🔹 Czy trend clean label realnie wpływa na decyzje zakupowe konsumentów? 🔹 Jakie są strategiczne plany rozwoju Dan Cake Polonia na najbliższe lata? Program Rozmowy Spożywczej to cykl merytorycznych rozmów z ekspertami rynku FMCG, poświęcony innowacjom, strategiom i wyzwaniom sektora spożywczego. 📲 Obserwuj nas, żeby być zawsze na bieżąco z tym, co dzieje się w branży spożywczej! 👉 Facebook:   / wiadomoscispozywcze   👉 LinkedIn:   / spozywczatv   👉 Instagram:   / wiadomoscispozywcze.pl   👉 Więcej treści na: https://www.wiadomoscispozywcze.pl 📌 Informacje dla profesjonalistów: https://hurtidetal.pl/ 🎥 Subskrybuj SpożywczaTV i nie przegap żadnego materiału! 👍 Zostaw łapkę w górę, jeśli film Ci się spodobał 💬 Napisz w komentarzu, co sądzisz o poruszonym temacie