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Aprenda filé mignon suíno com o chef Ruann Bravo – 12/03/26

Ingredientes: Mignon suíno 400 g de mignon suíno Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de azeite Molho de mostarda e mel 1 colher (sopa) de mostarda dijon ou amarela 1 colher (sopa) de mostarda em grãos (opcional) 1 colher (sopa) de mel 100 ml de creme de leite ou azeite Sal a gosto Purê de batata-doce com leite de coco 2 batatas-doces médias 100 ml de leite de coco Sal a gosto Pimenta-do-reino Noz-moscada (opcional) Farofa de pipoca 1 xícara de milho de pipoca 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca fina ou panko (opcional para trazer mais crocância) 1 dente de alho bem picado Sal a gosto Pimenta-do-reino Cebolinha ou salsinha picada Artistas de todas as áreas, especialistas em saúde, técnicos de diversos segmentos estão em quadros diferenciados, abordando assuntos de saúde, esporte, alimentação e cultura. O público participa enviando perguntas aos entrevistados e aprende também com as receitas diárias e passo a passo de artesanato. "Vida Melhor" é ao vivo, de segunda à sexta-feira, das 12h30 às 14h30, para todo o país com entrevistas relevantes que focam a sua qualidade de vida. www.redevida.com.br/vidamelhor #filemignon #VidaMelhor #REDEVIDA