У нас вы можете посмотреть бесплатно Postharvest Operations & Processing of Fruits, Vegetables, Spices and Plantation Crop | NPTEL Week 5 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
This is a live interaction session for the NPTEL course "Post Harvest Operations and Processing of Fruits, Vegetables, Spices and Plantation Crop Products" offered by IIT Kharagpur. This session is a discussion regarding minimal processing of food products including novel technologies and packaging methods; hurdle technology and its types, effects of hurdles on microorganisms, non-thermal hurdle techniques; intermediate and high moisture fruit products, their production, processing and preservation, novel technologies for their preservation; and cut fruits and vegetables, their manufacturing process and packaging methods for cut produce. #nptel #nptelcourse #foodtechnology #postharvest #agriculture #foodengineering