Апельсиновый пирог с хлопковой текстурой! (Секрет, как не получить слишком пышный и горький пирог) скачать в хорошем качестве

Апельсиновый пирог с хлопковой текстурой! (Секрет, как не получить слишком пышный и горький пирог)

Апельсиновый кекс с хлопковой текстурой! (Секрет, как не получить слишком пышный и горький) В этом видео вы узнаете, как приготовить апельсиновый кекс с хлопковой текстурой и невероятно мягким. Если вы постоянно переживаете, что ваш апельсиновый кекс станет горчить или поднимется, это видео точно для вас! 🍊✨ Главный совет этого мастер-класса — приготовить домашнее масло для выпечки, которое позволит легко и чисто вынимать кекс из формы и не липнуть к нему. Что вы видите в этом видео: 00:00 Вступление и конечный результат приготовления торта 00:10 Секрет антипригарного торта (волшебное масло для отделения теста) 00:45 Советы по взбиванию яиц для дополнительной пышности 01:35 Добавление апельсинового сока, молока и масла 02:07 Правильный способ добавления муки (для пышности) 02:59 Температура духовки и время выпечки 03:16 Взгляд на текстуру апельсинового торта 🍊 Ингредиенты для отделения масла: Сливочное масло (комнатной температуры): 10 граммов Растворимое масло: 10 граммов Мука: 10 граммов 🍰 Ингредиенты для апельсинового торта: Яйца: 3 Сахар: 120 граммов Тёртая апельсиновая цедра: 2 чайные ложки (только апельсиновая часть) Молоко: 51 грамм Растворимое масло: 114 граммов Натуральный апельсиновый сок: 102 г Кондитерская мука: 210 г Разрыхлитель: 6 г Важные советы, которые стоит сделать: 1. Натирайте только оранжевую часть апельсиновой цедры; белая часть придаст пирогу горьковатый привкус. 2. Просейте муку и разрыхлитель и на последнем этапе аккуратно перемешайте круговыми движениями, чтобы пирог не высох. 3. Для такого количества ингредиентов лучше всего подойдет полая форма диаметром 20 см. Если вам понравилось это видео, обязательно поставьте лайк и напишите в комментариях, какой пирог вам больше нравится: апельсиновый или шоколадный. ❤️ Подпишитесь на канал, чтобы увидеть больше мастер-классов! #АпельсиновыйКекс #ДомашнийКекс #ИнструкцииПоПриготовлению #ВечернийКекс #АпельсиновыйКекс