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TARTA CRUMBLE DE MANZANA | Maxi Cocina

Muy buenas! Hoy les traigo esta Tarta Crumble de Manzana. Es super facil y queda tremenda INGREDIENTES: 400 g de Harina (la que tengas) 180 g de Azucar 15 de Polvo de Hornear (si usas harina leudante no le agregues el polvo de hornear) 1 Pizca de Sal 180 g de Manteca 1 Huevo Esencia de Vainilla Relleno: 80 g de Azucar 4 Manzana Rojas o Verdes Jugo de 1 Limon Canela 1 cdita. PASO A PASO: 1) En un bowl colocar la harina, agregarle el azucar, la sal, el huevo y por ultimo la manteca (que tiene que estar fria cortada en cubos) 2) Formar una especie de arenado con los dedos. Tenemos que ir "desmenuzando" la manteca y que se vaya uniendo a la harina, pero no hay que hacer una masa "homogenea" ni nada. 3) Una vez formado el arenado colocar la mitad en una placa enharinada y enmantecada. Presionar bien para formar la base de la tarta. 4) Para el relleno pelar y cortar las manzanas en cubos. Colocarlas en una sarten con el azucar, jugo de limon y la canela si les gusta. Cocinar 5 a 7 minutos. La manzana va a empezar a perder liquido, dejar que se evapore. Tambien pasado ese tiempo podes escurrir la manzana para sacarle el excedente. 5) Colocar la manzana sobre la base de tarta y encima el resto del arenado que habiamos hecho. 6) Cocinar en horno precalentado a 170° durante 40 minutos aprox. instagram: MAXICOCINAOK facebook: MAXICOCINA