Проточний пастеризатор молока для міні-цеху 500 л/год УЗМ-500 скачать в хорошем качестве

Проточний пастеризатор молока для міні-цеху 500 л/год УЗМ-500

УЗМ-500 ("Установка знезараження молока") УЗМ-500 — це компактний та високоефективний проточний пастеризатор, спеціально розроблений для швидкої та економічної термічної обробки молока в міні-цехах та невеликих виробництвах. Економічна доцільність: Як УЗМ-500 оптимізує Ваш міні-цех Для багатьох міні-цехів ємнісний пастеризатор є основою, що використовується для подвійних цілей: пастеризації та сквашування (сироваріння, йогурти). На жаль, послідовний цикл (нагрів, витримка, охолодження) ємнісних систем критично обмежує продуктивність, дозволяючи обробляти лише одну-дві партії за зміну, а також призводить до високих витрат ресурсів. Придбання УЗМ-500 кардинально змінює ситуацію, забезпечуючи багатофакторну економію. Застосування УЗМ-500 у міні-цеху: Пастеризація для сквашування: Швидке наповнення сирних ванн/ємностей для виробництва сиру, бринзи або йогурту. Пастеризація під сепаратор: Обробка молока перед виробництвом вершків та вершкового масла, поки молоко сквашується у сирній ванні. Обробка перед охолодженням: Пастеризація молока перед його подальшим охолодженням та фасуванням. Технічна надійність та обслуговування Принцип дії: Пастеризація здійснюється в потоці: молоко на 2/3 нагрівається за рахунок рекуперації тепла і лише на 1/3 — за рахунок електроенергії. Просте обслуговування: Після роботи УЗМ-500 легко миється циркуляційним способом лужним і кислотним миючими розчинами. Вимоги до сировини: Зверніть увагу: мінімальна температура пастеризації (75°C) вища за температуру коагуляції молозива. Рекомендується виключати потрапляння молодого молока та молока з підвищеною кислотністю (понад 21°Т).