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비싼 고기 없이 동그랑땡이 된다고?✔️ 설날 상차림 고민 해결!

🔸 모두를 위한 키친&리빙 플랫폼 홀센피그: https://horsenpig.com 스팸 두부 동그랑땡 스팸을 활용한 건강한 동그랑땡! 염도와 기름기를 낮춰 담백하고 고소한 맛을 살렸어요. 애물단지 스팸이 멋지게 변신합니다. 🔸 재료 스팸 340g 두부 150g 표고버섯 2개 당근 20g 고추 3개 대파 10g 다진마늘 1/2T 참기름 2T 후추 약간 계란 5개 소금 약간 밀가루 🔸 요리법 1. 스팸 준비하기 • 스팸 1캔 (340g)을 끓는 물에 살짝 데쳐내어 염도와 기름기를 제거합니다. • 데친 스팸을 곱게 으깨주세요. 2. 두부와 채소 손질 • 두부(150g)는 물기를 제거한 뒤 곱게 으깨주세요. • 표고버섯(2개), 당근(20g), 대파(10g), 고추(3개)를 잘게 다집니다. 3. 반죽 만들기 • 으깬 스팸과 두부에 다진 채소를 넣고, 다진마늘(1/2T), 참기름(2T), 후추 약간, 소금 약간을 넣어 골고루 섞습니다. 4. 반죽 모양 잡기 • 손으로 적당한 크기로 동글납작하게 빚어주세요. 5. 튀김 준비 • 빚은 반죽에 밀가루를 채쳐 묻힌 뒤, 계란물(계란 5개 + 소금 약간)에 골고루 적셔줍니다. 6. 부치기 • 팬에 식용유를 두르고, 약불에서 천천히 앞뒤로 노릇하게 부칩니다. 7. 완성 • 기름기를 줄여 건강하고, 고소한 맛이 풍성한 스팸 두부 동그랑땡이 완성되었습니다! 팁 • 데친 스팸으로 건강하고 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. • 설날 잔칫상은 물론, 도시락 반찬으로도 제격이에요! ✅ 영자씨의부엌 YouTube: / 영자씨의부엌 - 이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.

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