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재료 : 진미채 400g 식초물 : 물1L , 식초2T 양념 : 식용유2T, 고추장4T, 고춧가루2T, 미림2T, 매실액2T, 진간장1T, 물엿4T, 간마늘1T, 물3T, 참기름1T, 통깨 1. 진미채를 먹기좋게 가위로 잘라주세요 2. 찜기에 물1L, 식초2T, 진미채를 넣어주세요 3. 물이 끓으면 뚜껑을 닫고 3분간 쪄 주세요 4. 진미채가 다 쪄지면 건져서 접시에 펼쳐 식힌다. 5. 팬에 식용유2T, 고추장4T, 고춧가루2T, 미림2T, 매실액2T, 진간장1T, 물엿4T, 간마늘1T, 물3T 양념장을 끓여주세요 6. 양념이 보글보글 끓으면, 불을 끄고 진미채를 넣은 후 버무려주세요 7. 다시 중불에 30초간 가볍게 볶아주세요 8. 불을 끄고 고소하게 참기름1T, 통깨 넣어주세요 ⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!) / @dragonrain 1컵 = 200ml 1T = 성인숟가락 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!