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El Correvuela T2/E15: Habitantes de la granja escuela Las cortas de Blas y las especies acuáticas

#ElCorrevuela (25/05/2022) Ricardo Miranda y su hermana Pady son ganaderos de ovino y junto a su rebaño de ovejas conviven un montón de animales diferentes: burros, caballos, cabras, todo tipo de pájaros, un zorro, un jabalí y algún que otro roedor. Todos ellos forman parte de la granja escuela Las Cortas de Blas, un lugar en el que los niños tienen la posibilidad de acercarse a los animales y experimentar los trabajos que implica su cuidado y manejo. Pueden ordeñar, dar de comer, sacar a pasear, esquilar en la época de calor y por supuesto limpiar las cuadras y establos en las que se alojan los animales. Para hablar de especies acuáticas hemos visitado una piscifactoría de langostinos en Medina del Campo y el centro de acuicultura que tiene en Segovia el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León. En estas instalaciones crían salmones, truchas y tencas, que son las especies mayoritarias en el sector acuícola de Castilla y León, y con ellas llevan a cabo proyectos de investigación para mejorar la forma de cría, alimentación y gestión sanitaria en este tipo de piscifactorías.