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Aujourd'hui, je vous partage mes astuces et ma recette parfaite à mon sens pour obtenir des cookies, parfaits, moelleux , fondants, à tomber!!! Je vous laisse découvrir cette nouvelle vidéo qui je l'espère va vous plaire ♡ Pensez à la liker, à la partager et à vous abonner pour faire évoluer ma chaîne! Bonne vidéo et bonne recette ♡ Les ingrédients pour 10-12 cookies: 100 g de beurre pommade 50 g de sucre roux (type cassonade) 50 g de sucre brun (type vergeoise brune, ou sucre complet type muscovado) 1 œuf à température ambiante 180 g de farine : 90g de farine T65 et 90 g de farine T45 ouT55 Vanille (1/2 gousse ou 2 cuillères à café d'extrait de vanille) 1 pincée de fleur de sel 200 g de chocolat noir pâtissier Recette de l'extrait de vanille maison: • Extrait de vanille sans alcool LE MATÉRIEL: PLAQUE DE CUISSON: https://amzn.to/2R2nUN5 CUL DE POULE EN VERRE: https://amzn.to/2CzFjYN TAMIS: https://amzn.to/2NC5QXP Pistoles de chocolat noir: https://boutique.guydemarle.com/epice... TAPIS CUISSON Guy Demarle, CONACTEZ-MOI PAR MAIL OU EN COMMENTAIRE POUR BÉNÉFICIER DE -5 EUROS sur votre commande Mon mail: quandmargotpatisse@gmail.com Je passe par Igraal quand je commande sur Amazon et sur beaucoup d'autres sites Si vous voulez récupérer de l'argent grâce à vos achats, je peux vous parrainer: https://fr.igraal.com/parrainage?parr... Mail du parrain marg.ced@orange.fr ● N’hésitez pas à vous abonner pour découvrir mes nouvelles recettes! C'est gratuit! et pensez à cliquer sur la clochette 🔔 ● Je vous propose une nouvelle recette tous les mardis à 18h et certains samedis à 11h! ● Retrouvez-moi également sur: Facebook ➡️➡️➡️ / quandmargotpatisse Instagram ➡️➡️➡️ https://www.instagram.com/quandmargot...