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Semmelknödel Rezept, mit Rahmschwammerl | Pilze mit Semmelknödel |ASMR

Semmelknödel mit vegetarischer Pizrahmsosse. Hausgemachte Semmelknödel geben dem Gericht noch den letzten Schliff. Ob Champignon, Steinpilz, Maronenpilz, Pfifferling , Austern - oder Kräutersaitling. Man kann dazu jeden Speisepilz verwenden. Egerlinge gehen natürlich auch. Aber die Semmelknödel gehören einfach dazu. Einfaches Rezept zum nachkochen, mit wenigen Zutaten. Rezept: 500 g Pilze z.B. Champignons, Egerlinge, Pfifferlinge 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 200 ml Milch 200 ml Sahne 100 g Butter 1/4 l Weisswein zum ablöschen 8 Semmeln 500 ml Milch 4 Eier Petersilie, Basilikum, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Wacholder, Lorbeer nachdem die heisse Milch in die Knödelmasse eingefüllt wurde, abkühlen lassen, bevor die Eier dazu kommen. Bei Fragen, darfst Du gerne in den Kommentaren schreiben. Viel Spass beim nachkochen.

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