Sörön sült egész csirke fahéjjal, gyömbérrel és fokhagymával | Ünnepi ízvarázslat Rozinával скачать в хорошем качестве

Sörön sült egész csirke fahéjjal, gyömbérrel és fokhagymával | Ünnepi ízvarázslat Rozinával

Hozzávalók • 1 HÚSMESTER Egész csirke • 1 KARLSKRONE Prémium Pils sör • 1 egész fej fokhagyma, kettévágva • 1 darab friss gyömbér, hosszában felvágva • 1 LE GUSTO Fahéj rúd • 2–3 db LE GUSTO Babérlevél • 1,5 dl BIO NATURA Bio olívaolaj • LE GUSTO Fűszerkeverék magyaros (sóval, pirospaprikával, borssal) Elkészítés Az egész csirkét alaposan megtörölgetem papírtörlővel, hogy a bőre sütés közben szépen piruljon. Felbontok egy sört, a felét megiszom, a maradékba pedig beledobom a kettévágott egész fej fokhagymát, a felbevágott gyömbért, a fahéjrudat és a babérleveleket. Az olívaolajat elkeverem a magyaros fűszerkeverékkel, majd óvatosan a csirkebőr alá töltöm, és alaposan bemasszírozom a húsba, kívül-belül. A csirkeszárnyakat hátraszegem, hogy a forró levegő minden oldalról jól körbejárja, így a csirke egyenletesen sül. A csirkét ráhúzom a sörre és egy hőálló edénybe vagy tepsibe állítom, majd 180 °C-ra előmelegített sütőbe teszem. Másfél órán át sütöm, ezután a sütőt 130 °C-ra visszaveszem, és további 30 percig lassan sülni hagyom. A sütőből kivéve 10–15 percig pihentetem, majd szeletelem. Iratkozz fel most az ALDI Magyarország Youtube csatornájára!    / @aldimagyarorszag   Ismerd meg az ALDI-t! https://www.aldi.hu Csatlakozz az ALDI Magyarország közösségéhez Facebookon!   / aldi.magyarorszag     / karrieraldi   Kövesd az ALDI Magyarország Instagram csatornáját!   / aldi.magyarorszag   Kövesd az ALDI-t TikTok-on is! https://www.tiktok.com/@aldi.magyaror...