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Hier zeige ich Euch ein schnelles Mischbrot zubereitet in der #Lilly (kleiner Zaubermeister) von #Pamperedchef ☺️ Die Zutaten sind: 10-15g Hefe 250ml lauwarmes Wasser 175g Dinkelmehl (630) 175g Weizenmehl (1050) 50g Dinkelmehl (1050) 1,5 TL Salz Die Hefe im Wasser auflösen, die Mehle mit einander vermischen und mit dem Hefewasser zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in die #Nixe geben und ihn dort für etwa 20 Minuten gehen lassen. Den Teig mit Hilfe der Teigunterlage falten, zu einem Laib formen und anschließend in den leicht bemehlten kleinen Zaubermeister legen. Deckel auflegen und nun das Brot im nicht vorgeheizten Backofen für 60 Minuten bei 250 Grad Ober-/Unterhitze backen.