CHOUX CREAM BANOFFEE | Faça e Venda - Revista da Manhã (27/05/21) скачать в хорошем качестве

CHOUX CREAM BANOFFEE | Faça e Venda - Revista da Manhã (27/05/21)

Vem com o chef Gustavo Ono aprender a fazer um choux cream, receita clássica japonesa com massa das famosas carolinas! Super fácil e deliciosa! RECEITA: Choux Cream Banofee⁣ ⁣ PARA O CROCANTE:⁣ -3 colheres (sopa) de manteiga sem sal ⁣ -3 colheres (sopa) açúcar refinado ⁣ -5 colheres (sopa) farinha de trigo ⁣ ⁣ ⁣ PARA A MASSA:⁣ -250ml de água⁣ -100g de manteiga sem sal⁣ -1 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo ⁣ -4 ovos ⁣ -1 pitada de sal⁣ -1 colher (sopa) açúcar⁣ ⁣ ⁣ RECHEIO:⁣ -1 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco ⁣ -1/2 xícara (chá) de doce de leite ⁣ -2 bananas nanicas maduras⁣ -Canela em pó a gosto⁣ ⁣ ⁣ MODO DE PREPARO:⁣ Juntar todos os ingredientes do crocante, abrir entre 2 plásticos, cortar e congelar. Para a massa ferva a água com açúcar, sal e manteiga. Adicione a farinha e cozinhe até descolar da panela.⁣ ⁣ Bata com os ovos até ficar lisa. Pingue a massa e adicione o disco no topo. Asse a 180° por 20 minutos. Para o recheio bata o creme de leite até ficar firme e consistente. Misture a banana com o doce de leite, recheie e finalize a choux.⁣ ⁣ Custo: R$ 24,00⁣ Rendimento: 12 unidades grandes⁣ Sugestão de venda: R$ 12,00 unidade⁣ ⁣ Validade: massa assada 7 dias. Montar na hora de servir Confira também as outras páginas do programa: Site - Oficial: http://www.tvgazeta.com.br/revistadam... Facebook -   / revistadamanha   Twitter -   / revistadamanha   Instagram -   / revistadamanha