Rp 30 Ribuan Kualitas Resto! Tiga Resep Lauk Korea: Murah Bukan Murahan! скачать в хорошем качестве

Rp 30 Ribuan Kualitas Resto! Tiga Resep Lauk Korea: Murah Bukan Murahan!

**English description is at the bottom section.** Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off 00:00 : intro 01:42 : persiapan bahan (prepping the ingredients) 03:09 : membuat oyi namul / timun ca daging (making Oyi Namul / Cucumber Chicken Stir Fry) 04:57 : membuat gimmari / risol sohun (making Gimmari / vermicelli roll) 09:30 : membuat dubu jorim / tahu pedas (making Dubu Jorim / Spicy Tofu) 13:30 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve) =================== [INDONESIAN] Resep 3 Lauk Korea. Siapa pecinta drama korea? Pasti udah gak asing dengan makanan-makanan ini. Kali ini aku membuat 3 lauk korea menggunakan bahan lokal, yaitu Oyi Namul / Tumis Timun, Gimmari / Risol Sohun, dan Dubu Jorim / Tahu Pedas. Bisa untuk makan sekeluarga sambil nonton drama korea. Resep 3 Lauk Korea (untuk 4-5 porsi) Oyi namul / timun ca daging: 2-3 buah kyuri / timun, iris 1-2 sdm garam 150 gr daging ayam cincang 1 sdm bawang bombai cincang 2 siung bawang putih halus ½ sdm kecap asin ½ sdm kecap ikan 1 sdm kecap manis 1 sdm minyak wijen 2 sdm gula palem Gimmari / risol sohun (15-20 pcs) 100 gr sohun, rendam air hangat 15-20 lembar rumput laut lembaran / telur dadar tipis Bahan telur dadar: 2 Butir telur 1 sdm maizena 3-4 sdm air Tepung basah: 4 sdm terigu 8 sdm tepung maizena / sagu 1 sdt baking powder 200 ml air dingin Bahan tumisan: 1 buah wortel, cincang 4 buah jamur champignon, cincang 2 buah tahu putih, hancurkan 1 sdm bawang bombai cincang 1 batang daun bawang, cincang 3 siung bawang putih parut 3-4 sdm minyak Bumbu: 1 ½ sdm kecap asin 1 ½ sdm kecap manis 1 sdm saus tiram ½ sdm minyak wijen 1 sdm gula 1 sdt kaldu bubuk / penyedap Dubu jorim / tahu pedas: 4 buah tahu putih, potong kotak 125 gr tepung terigu 1 butir telur 100 ml air Bumbu pedas: 2 batang daun bawang, cincang 3 siung bawang putih halus ½ sdm kecap ikan ½ sdm kecap asin 1-2 sdm cabai bubuk ½ sdm minyak wijen 1 ½ sdm saus sambal 1 sdm wijen sangrai, opsional 80 ml air 2-3 sdm gula 1 sdt kaldu bubuk / penyedap Lainnya: Minyak untuk menggoreng Nasi putih Daun bawang iris Wijen Cabai rawit hijau 1. Untuk oyi namul, iris timun kemudian beri garam dan aduk rata. Diamkan 10-15 menit kemudian bilas 2. Campurkan semua bahan tumisan ke dalam mangkuk (kecuali bawang bombai), aduk rata 3. Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombai cincang hingga wangi, masukkan bahan tumisan yang sudah diaduk lalu masak hingga matang 4. Masukkan timun lalu aduk rata dan masak sebentar, matikan api 5. Untuk gimmari, panaskan minyak kemudian masukkan bawang bombai, bawang putih dan jamur lalu tumis hingga kering 6. Masukkan wortel, daun bawang dan tahu lalu aduk rata 7. Tambahkan semua bahan bumbu, masukkan sohun yang sudah direndam dan digunting lalu aduk rata, matikan api 8. Untuk pembungkus bisa menggunakan rumput laut atau telur dadar. Cara membuat telur dadar, campurkan telur, maizena, dan air kemudian kocok dan tuang telur secukupnya (jangan terlalu tebal) dan masak hingga matang kemudian potong-potong sesuai selera 9. Campurkan semua bahan adonan tepung basah hingga rata 10. Siapkan telur dadar / rumput laut, taruh 1 ½ sdm tumisan sohun kemudian gulung dan celupkan pada adonan basah 11. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan, tiriskan 12. Untuk dubu jorim, larutkan tepung dengan air dan telur kemudian masukkan tahu lalu aduk perlahan 13. Siapkan minyak untuk menggoreng, goreng tahu hingga kuning keemasan (tidak perlu terlalu kering) 14. Panaskan minyak, tumis daun bawang hingga wangi lalu masukkan bawang putih, aduk rata 15. Masukkan sisa bahan bumbu pedas, aduk rata lalu masak sebentar 16. Tambahkan tahu, aduk rata dan matikan api 17. Sajikan oyi namul, gimmari, dan dubu jorim dengan nasi putih, cabai rawit, dan taburan wijen juga daun bawang iris sebagai pelengkap Jangan lupa cek Instagram @VEGEAQUA.ID Instagram:   / vegeaqua.id   Website: https://vegeaqua.com/ Shopee: https://shopee.co.id/vegeaqua.id?smtt... Tokopedia: https://tokopedia.com/vegeaqua =================== English version is below (pin comment) =================== Official Site: https://devinahermawan.com/ Instagram:   / devinahermawan   Business inquiries: [email protected] Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2021 © Copyrights by Devina Hermawan. #VegeAqua #Resep3LaukKorea #OyiNamul #Gimmari #DubuJorim #ResepDevinaHermawan