Cazuela de Vacuno - El plato nutritivo y económico de la Tradición Chilena | Slucook скачать в хорошем качестве

Cazuela de Vacuno - El plato nutritivo y económico de la Tradición Chilena | Slucook

Uno de mis favoritos de la cocina chilena: Cazuela de vacuno...llena de sabor y con un aporte nutricional difícil de igualar. Si te interesan los productos Slucook o cualquiera de los que uso en este video, ve el video en Zing: http://www.getzing.store/p/qmymdn-drh8 La cazuela de vacuno se puede hacer con ossobuco (en ese caso recomiendo dorar), aunque a mi me encanta con tapapecho. Calculen un trozo de unos 150-200 gramos por persona. Los ingredientes en detalle son: Tapapecho Papa Choclo Cebolla Blanca (2 tazas) Pimentón (1 rojo) Zanahoria Zapallo Caldo de verduras o agua poroto verde Ramita de apio cilantro, perejil, orégano (3 cdas de cada uno) ajo (3 dientes) arroz (3 cdas) Opcional: un poco de aji color y una pizca de comino. Primero cocinamos unos 20-25 minutos la carne en olla a presión (desde que sale hervor) junto con las hierbas y el pimentón. Luego de eso dejamos que se vaya la presión y vamos con las papas, la zanahoria, los choclos y el zapallo por unos 10 minutos a presión. Finalmente el arroz por unos 10 minutos, y finalmente los porotos verdes que en unos 5 minutos estarán listos. El detalle y el paso a paso se los dejo en el video! Espero que les guste y lo compartan! Acuérdate de poner suscribir y pinchar la campana, para que te pueda llegar una notificación con todos mis videos y no te pierdas ninguno! Sígueme en mis redes:   / slucook     / slucook     / slucook   #cocinachilena #cazuela #comidachilena