Tort spumos si plin de arome cu fistic si capsuni, prea bun👌🍓🍰 скачать в хорошем качестве

Tort spumos si plin de arome cu fistic si capsuni, prea bun👌🍓🍰

Pentru momentele frumoase din viața voastră, astăzi vă prezint un tort spumos cu fistic si capsuni, plin de culori și de arome, perfect pentru orice ocazie. 🍰😋🍓🍓🍫🍫 #tort #mousse #fistic #capsuni #ciocolata Pentru blat am folosit două sute de grame de biscuiți cu cacao, o sută de grame de unt topit și răcit. Am mărunțit totul foarte bine și am pus compoziția realizată într-un inel metalic cu diametrul de douăzeci de centimetri cu folie acetată. Am aplatizat totul cu un pahar, obținând un blat. Între timp l-am pus la frigider și am preparat mousse-ul de fistic. Am folosit o sută de grame de mascarpone, două sute de grame de pastă de fistic. Am mixat totul cu un mixer. Opțional, puteți pune și un pic de colorant alimentar verde, iar deasupra am mai adăugat și două sute cincizeci de mililitri de frișcă cu treizeci șase la sută grăsime, pe care am mixat-o doar cincisprezece secunde. Am încorporat totul ușor, obținând această consistență. Peste șase grame de gelatină deja hidratată, am pus două linguri de lapte fierbinte, am omogenizat-o și am pus-o deasupra, peste mousse. Am încorporat totul ușor. Vă invit și pe canalul meu de YouTube, Ionela's Kitchen, cu cele mai delicioase rețete de prăjituri. Vă mulțumesc! Mousse-ul realizat l-am pus peste blatul cu cacao și l-am pus la frigider pentru a se întări aproximativ cincisprezece minute. Pentru mousse-ul cu căpșuni am folosit o sută cincizeci de grame de ciocolată albă. Este marca Anyta Cooking. O găsiți în magazinul ei online. Am topit-o pe baie de aburi. Mai avem nevoie și de o sută cincizeci de grame de piure de căpșuni. Le-am adăugat peste ciocolata topită, am încorporat totul ușor. Iar în compoziția caldă am mai adăugat opt grame de gelatină deja hidratată. Am omogenizat-o. Am lăsat compoziția să se răcească și am adăugat deasupra două sute cincizeci de mililitri de frișcă cu treizeci șase la sută grăsime, mixată doar puțin. Mousse-ul realizat l-am pus peste compoziția de fistic întărită. Și am pus din nou tortul la frigider încă cincisprezece minute. Pentru glazura de ciocolată am folosit o sută de grame de ciocolată neagră cu cincizeci la sută cacao și o sută de mililitri de frișcă. Am aplicat glazura, am pus-o din nou la întărit la frigider. Am lăsat tortul aproximativ două-trei ore pentru a se întări foarte bine și este gata de ornat și de servit. Rezultatul este de poveste, după cum vedeți și voi. Are un gust unic și se prepară foarte ușor, iar cei dragi vor fi cei mai încântați. Dacă v-a plăcut și v-am inspirat, nu uitați să-l distribuiți și pe pagina dumneavoastră. Poftă bună! O zi minunată și spor la gătit!❤️ Per i momenti più belli della vostra vita, oggi vi presento una torta scintillante, piena di colori e sapori, perfetta per ogni occasione. Per la base ho utilizzato duecento grammi di biscotti al cacao e cento grammi di burro fuso e raffreddato. Ho tritato tutto molto finemente e ho inserito la composizione risultante in un anello di metallo del diametro di venti centimetri, ricoperto da un foglio di acetato. Ho livellato il tutto con un bicchiere, ottenendo un coperchio. Nel frattempo l'ho messo in frigo e ho preparato la mousse al pistacchio. Ho utilizzato cento grammi di mascarpone, duecento grammi di pasta di pistacchio. Ho mescolato tutto con un mixer. Facoltativamente, si può aggiungere anche un po' di colorante alimentare verde; io ho aggiunto anche duecentocinquanta millilitri di panna montata al trentasei percento di grassi, che ho frullato solo per quindici secondi. Ho incorporato tutti gli ingredienti con delicatezza, ottenendo questa consistenza. Ho aggiunto oltre sei grammi di gelatina già idratata, due cucchiai di latte caldo, ho frullato il tutto e l'ho messo sopra la mousse. Ho incorporato tutto facilmente. Vi invito anche al mio canale YouTube, Ionela's Kitchen, con le ricette di torte più deliziose. Grazie! Ho messo la mousse sopra la torta al cacao e l'ho messa in frigorifero a rassodare per circa quindici minuti. Per la mousse alle fragole ho utilizzato centocinquanta grammi di cioccolato bianco. È il marchio Anita Cooking. Lo potete trovare nel suo negozio online. L'ho sciolto nel bagno di vapore. Abbiamo bisogno anche di centocinquanta grammi di purea di fragole. Li ho aggiunti sopra il cioccolato fuso, incorporando il tutto delicatamente. E alla composizione tiepida ho aggiunto otto grammi di gelatina già idratata. L'ho omogeneizzato. Ho lasciato raffreddare il composto e ho aggiunto duecentocinquanta millilitri di panna montata al trentasei percento di grassi, mescolando appena. Ho messo la mousse sopra il composto di pistacchi indurito. E rimetto la torta in frigo per altri quindici minuti. Per la glassa al cioccolato ho utilizzato cento grammi di cioccolato fondente al 50% di cacao e cento millilitri di panna montata. Ho applicato la glassa e l'ho rimessa in frigo per farla indurire. Ho lasciato la torta indurire per bene per circa due o tre ore ed è pronta per essere decorata e servita.