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SB Alportel | Feira da Serra´18

A "Feira da Serra" de São Brás de Alportel, decorreu nesta sua edição de 2018, de Quinta Feira a Domingo de 26 a 29 de julho, sendo convidada especial a alfarroba, um dos produtos endógenos do Algarve com passado e futuro, que surpreendeu os visitantes. Novamente em formato de quatro dias, o certame voltou a mostrar como a tradição e a inovação se podem juntar num encontro perfeito, num evento que foi uma mostra do Algarve mais genuíno e ao mesmo tempo apresentou projetos de empreendedorismo, com destaque para o desafio ao empreendedorismo local. Ao longo de quatro dias, o recinto da Feira foi uma rota de experiências para toda a família, recheada de animação! O Palco Principal recebeu Matias Damásio e a fadista Raquel Tavares. No dia 28, a moda e a frescura do verão regressaram à Feira da Serra com mais uma edição do desfile São Brás Fashion e presença de Miguel Gameiro. No domingo, o habitual tributo à música portuguesa aconteceu com um momento protagonizado por Fernando Pereira. A Feira da Serra deste Ano contou com 18 espaços temáticos: o renovado Sítio da Alfarroba, a Aldeia Serrana, os Encontros de Sabores e de Ofícios, o Picadeiro, o Sítio dos Animais, o Sítio dos Curiosos, a Praça do Município, os palcos Principal, Sonoridades e Sabores, o espaço “o Mercado vai à Feira”, o Sítio do Vinho, os Jardins da Serra e do Barrocal, a Praça da Diversão, o Espaço “Visit São Brás de Alportel” e ainda a novíssima “Street Area”, num recinto que ocupou cerca de 20 mil m2. A Alfarroba foi a convidada especial desta edição, sendo que um hectare de alfarrobeiras absorve, em média, 15 toneladas de CO2 por ano, ou seja, o Algarve com as alfarrobeiras que tem atualmente tem capacidade para absorver perto de 4.500.000 toneladas de CO2/ano! A alfarroba, enquanto fruto, é também um tesouro de inúmeras aplicações, que vem à nossa mesa em produtos que não imaginamos, entre muitas outras funcionalidades! A nível comercial, a semente da alfarroba (que outrora foi unidade de medida e dá nome ao conhecido “quilate”) é a parte mais valorizada deste fruto. A sua utilização é usada na maior parte dos produtos que utilizamos, desde o setor alimentar (sobretudo pela sua capacidade espessante) ao setor farmacêutico até à gastronomia e à agropecuária. São Brás de Alportel conhecido pela sua tradição ao nível da doçaria de alta qualidade tem vindo ao longo dos anos a apostar de forma crescente nos doces de alfarroba. ________________________________________________________________ The "Fair of the Serra" of São Brás de Alportel, was held in this edition of 2018, from Thursday to Sunday from July 26 to 29, special guest being the carob, one of the endogenous products of the Algarve with past and future, which surprised the visitors. Once again in a four-day format, the event returned to show how tradition and innovation can be combined in a perfect meeting, in an event that was a show of the most genuine Algarve and at the same time presented projects of entrepreneurship, highlighting the challenge to the entrepreneurship. Over the course of four days, the Fair was an experience-packed family-friendly experience! This year's Feira da Serra has 18 themed venues: the renovated site of Alfarroba, Aldeia Serrana, the Taste and Craft Meetings, the Picadeiro, the Animal's Site, the Curious Place, the Town Hall Square, the boxes Principal, Sonoridades e Sabores, the space "the Market goes to the Fair", the Wine Site, the Serra and Barrocal Gardens, the Fun Square, the "Visit São Brás de Alportel" Space and the brand new "Street Area ", In an enclosure that occupied about 20 thousand m2. Alfarroba was the special guest of this edition, with one hectare of carob trees absorb, on average, 15 tons of CO2 per year, that is, the Algarve with the carob trees that currently has the capacity to absorb close to 4,500,000 tons of CO2 /year! São Brás de Alportel, known for its tradition of high-quality confectionary, has been increasingly appealing to carob sweets over the years. www.maisalgarve.pt