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생물 청어조림 : 무가 더 맛있네! 3 года назад


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생물 청어조림 : 무가 더 맛있네!

재료 생물 청어3마리 무400g 된장1스푼, 고춧가루1스푼 양파1/4, 청양고추2개, 파 약간 고추장1스푼, 고춧가루2스푼, 양조간장2스푼, 맛술2스푼, 설탕1스푼, 다진마늘1스푼, 다진생강1/2스푼, 후추 약간, 물150ml 만들기 1. 생물 청어3마리를 손질해서 씻은 후 어슷하게 칼집을 내줍니다 2. 무400g을 큼직하게 썰어줍니다 3. 된장1스푼, 고춧가루1스푼을 무와 같이 버물러 간이 베게 합니다 4. 팬에 무를 깔아주고 청어를 얹습니다 5. 양파1/4, 청양고추2개, 파 약간 썹니다 6. 고추장1스푼, 고춧가루2스푼, 양조간장2스푼, 맛술2스푼, 설탕1스푼, 다진마늘1스푼, 다진생강1/2스푼, 후추 약간, 물150ml를 넣고 양념장을 만듭니다 7. 양파, 파, 청양고추를 청어 위에 얹고 양념장을 골고루 부어줍니다 8. 물100ml를 넣고 무가 익을 때까지 중불로 졸여줍니다 9. 간이 골고루 들도록 양념장을 끼얹으면서 끓여줍니다 #청어조림 #생물청어조림 #생선조림

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