Piros kosara - Almás gofri glutén- és tejmentesen скачать в хорошем качестве

Piros kosara - Almás gofri glutén- és tejmentesen

Gyerekkoromban csak a strandon és csak kiváltságos napokon kaptam gofrit. Talán pont ezért szeretem annyira, hogy gyakorlatilag bármikor nekiállok összedobni egy adagra valót. Azért még ma is inkább hétvégi finomság, tökéletes kényeztetés a családnak vasárnapokon. (Kényeztetés= a sütő személyét leszámítva mindenkinek 🙃.) Jöjjön egy rizsliszttel készülő variáció, glutén- és tejmentesen. A recept 8-9 gofrira elegendő. Recept: -14 dkg rizsliszt 3/4 tk sütőpor csipet só 2 dkg tejmentes margarin/ kókuszolaj felolvasztva, langyosra hűtve 1 tojás sárgája kb 1,2-1,4 dl növényi tej fél dl rizstejszín 2 cm vaníliarúd kikapart magja (vagy vaníliáscukor) ízlés szerint édesítő 1 kis alma meghámozva, reszelve 1 tojás fehérje, kemény habbá verve a sütéshez kókuszolaj Először összekeverjük a száraz hozzávalókat, aztán szép sorban a többit. Mielőtt a tojásfehérjét is belekeverjük, hagyjuk állni a tésztát legalább 20 percet. A jól felforrósított gofrisütőt átkenjük kókuszolajjal és sütjük.