Jagd auf Rehe, Hirsche und Wildschweine - nachhaltiges Fleisch, gesundes Ökosystem? I Ökochecker SWR скачать в хорошем качестве

Jagd auf Rehe, Hirsche und Wildschweine - nachhaltiges Fleisch, gesundes Ökosystem? I Ökochecker SWR

Jagen, um den Wald zu schützen? Der NABU sagt: ja. Der Tierschutzbund: nein. Was bringt die Jagd wirklich? Und ist Wildfleisch das bessere Fleisch? 00:00 Intro 00:24 Unterwegs im Wald mit einem Jäger vom ÖJV 01:10 Auswirkungen von Schalenwild aufs Ökosystem Wald 01:55 Jagen: mit oder ohne Bleischrot und Co.? 03:03 Auf dem Hochsitz – so wird gejagt 04:07 So viel Rehwild und Wildscheine werden erlegt 4:36 Drückjagd = Stress für die Tiere 05:42 Zufütterung im Winter – ok oder tabu? 06:34 Das passiert mit dem erlegten Wild 08:19 Deutscher Tierschutzbund: Nein zur Jagd 10:52 NABU: Wir brauchen die Jagd für den Naturschutz 12:41 Zäune als Lösung für den Schutz des Waldes? 14:31 Bio-Wild? Kein wirkliches Wild. 14:57 Schlechte Öko-Bilanz von importiertem Wild 15:53 So kommst du ans beste Wildfleisch 16:02 Fazit WARUM UND WIE VIEL WIRD GEJAGT? Besonders Rehe und Hirsche essen gerne die Blätter und Triebe von jungen Bäumen. Durch diesen Verbiss verringert sich die Artenvielfalt im Wald. Der Wald kann sich nicht verjüngen. Die Jagd soll also nicht nur für essbares Fleisch sorgen, sondern auch dazu beitragen, dass die Wälder artenreicher werden und die Population der Wildtiere nicht zu stark steigt. Während 1990 900.000 Rehe erlegt wurden, waren es 2022 mehr als 1,2 Mio. Größtenteils wird Schalenwild gejagt, also Rotwild, Damwild, Rehwild und Wildschwein. TRÄGT JAGEN ZUM NATURSCHUTZ UND EINEM GESUNDNEN ÖKOSYSTEM BEI? Dadurch, dass fast alle Wälder in Deutschland bewirtschaftet sind (Forst), ist auch eine natürliche Regulation der Wildtierpopulationen sehr schwierig. Dafür bräuchte es Wölfe und Bären. Neben Wolf und Co. ist ein weiterer natürlicher „Killer“ der Winter. Da bei uns aber viele Tiere im Winter gefüttert werden, herrscht weniger Nahrungsmangel. Nicht zuletzt fressen Wildtiere, besonders im Winter, junge Bäume. Zäunt man einen bestimmten Bereich ein, um die jungen Bäume zu schützen, konzentriert sich die Wildpopulation in den uneingezäunten Bereichen weiter, gibt der NABU zu bedenken. Die Jagd sei also notwendig, um die Artenvielfalt zu gewährleisten. TIERSCHUTZBUND GEGEN JAGD Laut Deutschem Tierschutzbund ist die Jagd von Wild nur notwendig, wenn die Tiere krank sind oder eine akute Gefahr für den Menschen darstellen. Die Jagd als Nahrungsquelle sowie das Argument der Populationskontrolle sind für den Tierschutzbund kein vernünftiger Grund, um ein Tier zu töten. Und auch der Wald könne mit anderen geschützt werden. Beispielsweise durch die Abschirmung von Jungbäumen mit Zäunen. Verschiedene Studien kommen zu dem Ergebnis, dass insbesondere die Population von Wildschweinen durch die Jagd steigen kann, da die Geschlechtsreife weiblicher Wildschweine in bejagten Wildschweinpopulationen früher eintritt und die Geburtenrate dadurch steigt. WILD IST NICHT GLEICH WILD Wildfleisch aus dem Supermarkt stammt i.d.R. aus dem Ausland, etwa aus Neuseeland. Die Tiere werden dort i.d.R. wie Nutztiere gehalten. Das ist alles andere als nachhaltig: Das importierte Fleisch hat aufgrund der Haltungsform und des Transports fast einen genauso hohen Co2-Fußabdruck wie Rindfleisch. Auch Bio-Wild wird nutztierartig gehalten und nicht gejagt. Freilebendes Wild kann kein Bio-Siegel haben. WELCHES WILD SOLLTE ICH ESSEN? Am besten regionales und bleifrei geschossenes Wild. Wo man das kriegt, weiß das Forstamt oder der ansässige Landesjagdverband. Heimisches Wildfleisch ist dann eine nachhaltigere Alternative als Rind und Co. Weiterführende Links ► Bundeszentrum für Ernährung (2022): Wild. https://www.bzfe.de/lebensmittel/lebe... ► Peta (2022): Warum Sie kein Wildfleisch kaufen und essen sollten – alle Infos. https://www.peta.de/themen/wildfleisch/ ► Quarks (2021): Warum sich die Jagd in Deutschland verändern muss. https://www.quarks.de/umwelt/tierwelt... Credits Autorin: Bettina Schlömer, Karolina Luttig Moderation: Katharina Röben Redaktion (solisTV): Kathrin Gatzemeier Redaktion (SWR): Cordelia Marsch & Katharina Voigt Bildquelle: SWR ----------- ►    • Veganes Leder aus Bakterien: Was können Ec...   ►    • Fleisch vom Metzger vs. Bio-Fleisch von Li...   ►    • Fleisch vs. Veggie: Was Veganes, Labor-Fle...   ►    • Kohle, Kohle, Kohle - Umweltfreundlich Gri...   ►    • Von Bruderhahn bis Bodenhaltung – Welches ...   ----------- Impressum, Netiquette und Co. ► Marktcheck-Kanal abonnieren http://x.swr.de/s/13x1 ► Instagram @oekochecker:   / oekochecker   Ökochecker werden produziert vom SWR ►https://www.swr.de/impressum ► Kommentare sind willkommen – aber bitte unter Beachtung unserer Netiquette: http://www.swr.de/netiquette #hirsch #wald #wildfleisch