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Contra Filé na Manteiga de Alho I Churrasqueadas 5 лет назад


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Contra Filé na Manteiga de Alho I Churrasqueadas

Contra filé é um dos melhores cortes para fazer churrasco. E preparado com uma manteiga de alho é uma combinação perfeita. INGREDIENTES 1kg de contra filé 300g de manteiga 5 dentes de alho 1 pimenta dedo de moça Salsinha a gosto Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Salada de Cebola 4 cebolas 50ml de mostarda Sal Pimenta do reino 1/2 xícara de azeite Salsinha O contra filé é um corte extraido do lombo do boi. A peça inteira começa depois do acém e termina no alcatra. Do contra filé, podemos extrair outros cortes argentinos como o bife ancho, ojo de bife, bife de chorizo e bife de tiras. Outros cortes europeus como o entrecot e noix. Inscreva-se no canal    / churrasqueadas   Trilha Sonora:    / danielviola  

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