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hello friends welcome to my live

घर पर शुद्ध और चटपटा शिकंजी मसाला तैयार करने की विधि यहाँ दी गई है: शिकंजी मसाला रेसिपी आवश्यक सामग्री (Ingredients): पोस्टर में दिए गए सामानों का उपयोग करें: भूना जीरा: मुख्य स्वाद के लिए काली मिर्च: तीखेपन के लिए काला नमक और सेंधा नमक: पाचन और स्वाद के लिए सौंफ: ठंडक और खुशबू के लिए सोंठ पाउडर (Dry Ginger Powder): खास फ्लेवर के लिए अमचूर पाउडर: खटास के लिए सूखे पुदीना पत्ता: ताज़गी के लिए पिसी चीनी और नींबू का रस: शिकंजी बनाते समय डालने के लिए बनाने की विधि (Step-by-Step): मसालों को तैयार करें: सबसे पहले जीरे को हल्का भून लें। सूखे पुदीने के पत्तों को साफ कर लें। पीसना (Grinding): एक मिक्सर जार में भूना जीरा, काली मिर्च, काला नमक, सेंधा नमक, सौंफ, सोंठ पाउडर, अमचूर पाउडर और सूखे पुदीना पत्ते डालें। बारीक पाउडर बनाएं: इन सभी को मिलाकर एक महीन (fine) पाउडर बना लें। आपका शिकंजी मसाला तैयार है! स्टोर करें: इस मसाले को एक कांच के एयरटाइट डिब्बे में भरकर रखें। यह महीनों तक खराब नहीं होता। शिकंजी कैसे बनाएं? (How to Serve): एक गिलास में ठंडा पानी या सोडा लें। इसमें 1 चम्मच तैयार शिकंजी मसाला डालें। ऊपर से पिसी हुई चीनी (स्वादानुसार) और ताज़ा नींबू का रस निचोड़ें। बर्फ के टुकड़े डालें, मिलाएं और ताज़ा पुदीने से गार्निश करके सर्व करें। प्रो टिप: अगर आप वजन घटाने की सोच रहे हैं, तो चीनी की जगह शहद का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। #food #cooking #foodie #recipe #yum#cutiefoodie #foodieindia