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幸福食堂 第232集 - 古早味智慧糕

😋這次煮什麼？【古早味智慧糕】 🧑‍🍳這次誰來煮？【#殷國泰 主廚】 夜市神級小吃「豬血糕」竟能變蔬食？ 每次逛夜市，總是被那陣陣香氣吸引，看著老闆從蒸籠裡拿出熱騰騰、軟 Q 彈牙的豬血糕，淋上鹹甜特製醬料，最後滾上厚厚一層香濃花生粉與靈魂香菜，光是看到就口水直流，就算大排長龍也甘願！ 這份感動，現在在家也能「健康復刻」！阿泰師傅今天要把秘訣傳授給大家，用純天然的蔬食食材，打造出比傳統豬血糕更營養、口感更高級的智慧糕！ 為什麼你一定要學會這道菜？ 1.口感完美復刻：軟 Q 帶勁，完全不輸夜市名店！ 2.營養再升級：捨棄添加物，純植物性食材更無負擔！ 3.新手友善：師傅拆解關鍵步驟，第一次做就上手！ 別再看著螢幕流口水了，趕快準備好食材，跟著阿泰師傅一起動手做，把家裡變成超人氣夜市攤位吧！ 00:00 intro 00:25 古早味智慧糕 ========================== 當美味變成日常、 當蔬食成為習慣、 幸福， 就是帶你走進我的食堂 星雲大師曾提到，吃素不僅能保護環境，還能促進身心健康。他認為，素食有助於減少身體內的毒素，增強免疫力，並且讓人心情更加平和。他強調，素食不僅是一種飲食習慣，更是一種生活態度，能夠促進地球的可持續發展，同時增進個人的靈性修養。星雲大師的智慧教導我們，透過吃素可以實現內外兼修，達到真正的健康與和諧。 ========================== #佛光山 #人間衛視 #蔬食 #素食 #美食 #蔬食料理第一品牌 #TaiwaneseFood #taiwanstreetfood #Vegetarian #대만먹거리대표전통음식 #채식주의 #ベジタリアン #台湾料理