Один из лучших оякодон в регионе Кансай | Японская кухня | Яйцо скачать в хорошем качестве

Один из лучших оякодон в регионе Кансай | Японская кухня | Яйцо

В честь своего 10-летия ресторан «Кодо» (Kodō) известен своим оякодон (рис с курицей и яйцом), который был признан одним из трёх лучших в регионе Кансай по версии телепередач. Шеф-повар Ёсида-сан работает в «Кодо» с момента его основания. Он начал свою карьеру в кулинарии в 16 лет. На первых порах ресторан сталкивался с трудностями в прибыли, но чувство ответственности Ёсида-сана как шеф-повара и отца побудило его к постоянному самосовершенствованию. Его девиз: «Я не могу останавливаться, только двигаться вперёд!» Именно эта решимость привела его к созданию широко признанного оякодон. Цель Ёсида-сана – «создать ресторан, который будут любить долгие годы». Его стремление к совершенству стало залогом успеха как самого шефа, так и ресторана «Кодо», показывая, как настойчивость помогает достичь высот в японской кухне. ● Карта Google https://goo.gl/maps/fCtkvcbRH8Q6NYBT9 ● Адрес ресторана 〒565-0851 Япония, Осака, город Суита, район Сэнрияма-Ниси, 4-37-3, 1 этаж Видео о Ятай (Yatai Japanese street food Video) ◎ 3,5 млн просмотров 【Ятай】Молодой человек вручную устанавливает свою тележку    • YATAI | 【street food 屋台】A young man pulls ...   ◎ После 7 лет кулинарного обучения в Англии он наконец вернулся    • Видео   ◎ Кто может собрать уличный киоск за 2 часа?    • YATAI | Can anyone build a store on the ro...   ◎ Ретро-атмосфера: дети собираются, услышав звон колокольчика, как в эпоху Сёва    • 【Old Style  屋台】Children gather together by...   ◎ Семейные связи: тёплые отношения между мамой и дочерью    • YATAI | Witness their STRONG family BOND a...   ◎ Ятай, управляемый французом в Фукуоке, Япония    • Friendly FRENCHMAN runs this JAPANESE Food...   ◎ Пожилая пара (79 лет) управляет ятай с 1950 года    • YATAI | 【Old Style_Yatai 屋台】79 years old h...   ◎ Молитва у домашнего алтаря перед открытием киоска    • YATAI | 【Yatai 屋台】 博多華丸大吉がオススメする屋台 praying...   Видео о японской выпечке (Japanese Bread Video) ◎ Каждое утро более 40 видов хлеба в пекарне    • 【Japanese Bread】Over 40 kinds of bread the...   ◎ 2,8 млн просмотров 【Японская выпечка】Раннее утро в пекарне    • She WAKES UP at 4AM to make ALL this Bread...   Видео о рамене (Noodle Video) ◎ 600 тыс. просмотров 【Ретро-рамен】Прототип рамен-ресторана из "Наруто"    • The Model of NARUTO's Ramen Shop【ラーメンOld S...   ◎ Рамен с порцией добавки за 6 долларов    • 【ラーメン Ramen】Refilling another portion is j...   ◎ Редкий и дорогой ингредиент в составе рамена    • Phantom Fish RAMEN!? Rare Ingredients!? Se...   ◎ Полезный рамен без добавок    • 【ラーメン Ramen】Ramen without additives: Good ...   #Оякодон #ЯпонскаяЕда #Яйцо #УличнаяЕда #ЯпонскаяКухня 00:00 Введение｜Обзор 00:43 Внешний вид и интерьер｜Фасад и интерьер ресторана 00:58 Кухня и подготовка｜Работа кухни и приготовление 02:29 Подготовка мяса｜Разделка курицы 02:46 Яйца｜Подготовка яиц 02:57 Подготовка блюд｜Процесс приготовления 03:39 Сервировка закусок｜Подготовка небольших блюд 03:52 Приготовление бульона для соба｜Варка бульона 04:04 Открытие ресторана｜Начало работы 04:10 Приготовление оякодон｜Процесс приготовления оякодон 05:33 Приготовление соба｜Процесс приготовления соба 06:14 Готовый оякодон｜Финальный оякодон 07:00 Готовая соба｜Финальная соба 07:39 Темпура｜Приготовление темпуры 07:55 Креветки, тыква, баклажаны и перец шишито｜Подготовка ингредиентов для темпуры 08:06 Подача с оригинальным соусом｜Окунаем в фирменный соус 08:19 Укладка на рис｜Сервировка оякодон 08:34 Готовый оякодон｜Конечный результат 09:10 Тамагояки｜Японский омлет 10:11 Работа кухни и персонала｜Кухонные будни и работа персонала 10:29 Подача соба｜Финальная сервировка соба 10:40 Наплыв заказов｜Пик заказов 11:41 Дегустация｜Пробуем блюда