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이번 추석에는 더욱 예쁜 송편을 만들어 보아요! 과일과 자연물 모양의 6가지 송편은 젓가락만 있으면 만들 수 있답니다! 감, 밤, 호박, 복숭아, 옥수수, 잎! 다 만들고 나면 너무 귀여워서 어떻게 먹지? 싶으실거예요!!! [Recipe] (각 12-14개 분량) 물은 펄펄 끓는 뜨거운 물을 사용해서 익반죽 해 주세요! 물의 양은 계절과 습도에 따라 조금씩 변경 될 수 있습니다 물은 날가루가 날리지 않고, 말랑하고, 손에 묻어나지 않는 농도까지 넣어주세요! 흰색 습식쌀가루 200g, 물 100ml 노랑색 습식쌀가루 200g, 단호박가루 2g, 물 100ml 핑크색 습식쌀가루 200g, 딸기가루 2g, 물 100ml (딸기레진 2g 또는 홍국쌀가루 1g으로 대체 가능) 초록색 습식쌀가루 200g, 쑥가루 2g, 물 100ml 갈색 습식쌀가루 200g, 코코아가루 2g, 물 100ml (발로나 코코아 가루를 추천해요!) [Q&A] 반죽이 너무 질어서 손에 들러붙어요 : 실온의 쌀가루를 조금씩 추가하며 섞어주세요 반죽이 너무 되직해서 갈라져요 : 뜨거운 물을 조금씩 추가하며 섞어보세요 색을 좀 더 진하게 만들고 싶어요 : 쌀가루와 천연가루의 비율은 100:1 이 적당합니다 좀 더 진한 색을 위해 비율을 100:2 또는 100:3 까지 올려보세요! 만들고 며칠 후 먹으려면 어떻게 해야하나요? : 모양이 완성 된 송편을 10분간 찜기에 찐 후, 바로 냉동 해 주세요! 드시기 바로 전 해동하지 않은 상태로 찜기에 20분 쪄 주시면 됩니다. 이미 찐 송편도 냉동 후 해동하지 않은 상태로 바로 쪄서 드실 수 있어요. (냉동은 한번만 해 주세요) 더 많은 블루밍봉봉 디저트를 보려면! For more desserts by me visit the link below! / bloomingbonbon