Dřevěná elektrická udírna s dymboxem 520L Kalme antracit скачать в хорошем качестве

Dřevěná elektrická udírna s dymboxem 520L Kalme antracit

https://www.grilykrby.cz/products/dre... Součástí udírny 5 nerezových roštů, 5 udících tyčí a 35 háků pro zavěšení masa, klobás i sýrů. V udírně se pro vývin kouře používá udící štěpka různých dřevin - buková, olšová, dubová, švestková, březová, a další. Udící komora má objem 520 litrů - ideální pro větší rodiny nebo skupiny přátel. V udírně je možné udit klasicky horkým a teplým kouřem, ale i studeným kouřem (udíte pouze s pomocí dýmboxu bez použití vnitřní topné spirály) V udírně je možno dosáhnout až 120°C. Dvouplášťová konstrukce s tepelnou izolací. Pro exkluzivní vzhled je vnější plášť udírny vyroben z lakovaného smrkového dřeva s kovovými doplňky a plechovou střechou. Vnitřní plášť je nerezový, což zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu udírny po náročném uzení. Tepelná izolace o síle 5 m zajistí úsporu ve spotřebě elektřiny a uzený bez velkých teplotních výkyvů. Vnitřní plášť udírny se tak zbytečně neochlazuje, což minimalizuje tvorbu dehtu na stěnách udírny ve srovnání s jednoplášťovými konstrukcemi. Naprosto jednoduché digitální ovládání pro maximální komfort při uzení. Velmi přesné nastavení teploty digitální řídící jednotkou umístěnou v horní části udírny. Topná spirála s maximálním výkonem 4200W zajistí dostatečný výkon udírny i v největších mrazech. Spirála je doplněna ventilátorem pro rychlou a rovnoměrnou distribuci tepla a kouře v celé udící komoře. Generátor kouře disponuje vlastním ventilátorem s možností plynulé regulace výkonu pro optimální nastavení množství kouře. Dávkování dřevěné štěpky je postupným postupným spalováním v generátoru dýmu. Štěpka v generátoru nehoří, jen lehce doutná, což jednak snižuje spotřebu štěpky, ale i riziko vzniku požáru. Díky nižší spotřebě štěpky a možnosti regulace je uzení takto vzniklým kouřem zdravější a čistší než u klasických udíren. Generátor kouře se zásobníkem na dřevní štěpku je umístěn z pravé strany udírny. Spodní regulační klapka a komín o průměru 100 mm s nastavitelnou záklopkou umožní snadno regulovat proudění vzduchu v udírně. Vhodným nastavením snižujeme spotřebu el. energie, ale především předcházíme případnému zapaření udírny a neúměrnému zadržení kouře, které vede k dehtování v udící komoře. Zvýšený nerezový plech ve spodní části udírny slouží k zachytávání odkapávajícího tuku. Dveře udírny jsou pro pevné uzavření udící komory vybaveny masivní petlicí. Výhradně pro venkovní použití!