MACABEO receta Puertorriqueña paso a paso (Macabeo vs Alcapurria cuál es la diferencia) скачать в хорошем качестве

MACABEO receta Puertorriqueña paso a paso (Macabeo vs Alcapurria cuál es la diferencia)

como hacer Macabeos receta autoctona de Trujillo Alto, PR Buy me a Coffee 👇 https://www.paypal.com/donate?busines... INGREDIENTES =8 guineos verdes (8 green bananas) =Carne molida de su preferencia (Ground meat of your choice) =Adobo o sazonador de preferencia (Seasoning of your choice) =Aceite con achiote (Oil with annatto) PREPARACIÓN Comenzamos cocinando la carne molida y sazonándola a gusto. Aparte, hervimos 6 guineos verdes hasta que estén tiernos. Los otros 2 guineos los dejamos crudos. Cuando los guineos cocidos estén listos, los majamos bien. Luego, rallamos los guineos crudos y los añadimos al majado. Mezclamos hasta obtener una masa uniforme. Añade sazón a gusto —yo utilicé adobo— y un poco de aceite con achiote para darle color y sabor. Con la masa lista, formamos los macabeos, igual que si fueran alcapurrias: tomamos una porción, la aplanamos, la rellenamos con la carne molida y cerramos bien. Los freímos en aceite a fuego medio-alto hasta que floten y estén bien doraditos. ¡Y listo! A disfrutar de una fritura original del pueblo de Trujillo Alto, Puerto Rico, conocida como Macabeo. Riquísima… ¡Buen Provecho! Atrévete a inventar en la cocina, siempre se pasa bien. Si te gustó el video, suscríbete al canal, activa la campanita para que recibas nuestras recetas cada semana, y regálanos un Like, que nos ayuda muchísimo a llegar a más personas como tú. Gracias / Thanks!