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Cette nouvelle vidéo traite de la dernière évolution importante des végétaux, à savoir le développement des photosynthèses C4 et CAM à partir de la photosynthèse classique en C3. On y présente d'abord une enzyme très importante, la RuBisCO, qui catalyse la fixation du carbone inorganique, c'est-à-dire du CO2, dans une molécule organique. Cependant, pour des raisons probablement liées aux conditions primitives de la Terre, la Rubisco garde une certaine affinité pour le dioxygène et cela l'empêche de réaliser la fixation du carbone avec un rendement optimal. En période de stress hydrique, la plante C3 a tendance à fermer ses stomates et quand le gaz carbonique se fait rare dans l'espace foliaire, la plante va développer un mécanisme indésirable qui s'appelle la photorespiration. Cette vidéo explique comment les plantes C4 et CAM ont réussi à contourner ce mécanisme parasite et à améliorer leur rendement photosynthétique en conditions thermiques et hydriques difficiles. De fait, les plantes C4 comme le maïs et la canne à sucre présentent des rendements intéressants en agriculture. #photosynthèse #biomasse #énergie #svt #plantes #plantesvertes 00:00 - Introduction 00:16 - RuBisCO 02:05 - Stomates et ostioles 03:50 - Cycle de Calvin 03:59 - Photorespiration 05:14 - Pourquoi la photorespiration ? 05:57 - Photosynthèse en C3 06:50 - Photosynthèse en C4 09:34 - Comparaison C3 C4 09:42 - Répartition plantes C4 09:50 - Photosynthèse CAM 10:36 - Comparaison C3-C4-CAM 11:04 - Projet riz C4 11:28 - Conclusion