Безумие на Большом рынке Китая. Толпы наслаждаются древними вкусами на оживленных улицах. скачать в хорошем качестве

Безумие на Большом рынке Китая. Толпы наслаждаются древними вкусами на оживленных улицах.

Рынок Машань на западе города Сюйчжоу провинции Цзянсу, до которого можно добраться напрямую по линии метро 1, ежедневно по утрам переполнен людьми. На этом открытом рынке площадью 30 акров можно найти самые традиционные блюда Сюйчжоу — булочки из храма Шэнцюань тонкие, как крыло цикады, обернутые вручную глютеном и ростками фасоли, политые кунжутным соусом и сладким уксусом. Они белые с оттенком красного, жевательные и мягкие; лягушки и рыбы, приготовленные из муки батата, имеют форму головастиков, скользкие, эластичные, кисло-острые и аппетитные; нижняя часть свежеиспеченных булочек, обжаренных на сковороде, хрустящая, как трещинки льда, а подливка выливается наружу в тот момент, когда вы их откусываете; гибкие паровые булочки, выпекаемые на дровяной сковороде, продаются тиражом 100 000 штук каждый день; черные и липкие маринованные овощи, которые считаются спутниками белой каши, по-прежнему имеют традиционный вкус: мягкий, нежный, соленый и ароматный. Этот рынок под открытым небом — не только место, где можно позавтракать для 30–40 тысяч жителей окрестностей, но и торговый центр, где люди могут приобрести свежие продукты. #исследуемКитайПрогулка по Китаю #исследуемКитай #утреннийрынок #сюйчжоу #фэнсянь #большойрынок #утреннийрынок #китайскаяуличнаяеда #китайскаяедарядомсомной #придорожнаяеда #китайскаяеда #цзяннань #цзянсу #лапша #запеченнаямама #пэйсянь #юньлунху #фэнпэй #спутниковоетелевидениецзянсу #большойрынок #запеченнаямама #сюйчжоучай с маслом #чай с маслом #черныйсоленье