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【ロシア版】保存食の作り方→備蓄の方法　※全て自家製

📖 角川から出版『すべては「旅」からはじまった』 Amazon：https://amzn.to/3EVAetP 楽天：https://item.rakuten.co.jp/book/18134... ✈️ ブログ（⚠️ 僕の“裏側”に興味ある人向け） https://www.sho51.com/yt/ 【サブチャンネル】    / @sofia16   🔽関連動画 ロシアの備蓄から学んだこと：   • ロシアの備蓄から学んだこと   🔽もくじ 0:00 地下室のようす 4:00 保存食を作り方 9:46 次回予告 🔽レシピ ズッキーニ：3ｋｇ 玉ねぎ：500ｇ 人参：700ｇ にんにく：90g リンゴ：300g トマトピューレ：300g 油：200g 塩、：小さじ３ 砂糖：小さじ1.5 唐辛子粉：小さじ１ 酢：50ml ①全て「みじん切り OR すりおろし状」にする ②玉ねぎに火が通るまで炒める ③次に人参を入れ炒める ④他の野菜を入れて煮込む ⑤砂糖、塩、唐辛子を加える ⑥約３０分煮込みむ ⑦野菜が柔らかくなったらブレンダーにかける ⑧最後に酢を加えて約１０分煮込めば完成 #備蓄 #保存食 #田舎暮し #ロシア ⏩撮影・編集機材 iPhone 15 pro(1TB): https://amzn.to/3X9hIow Panasonic Lumix S5M2K: https://amzn.to/3yz9ooP Insta360 GO 3S: https://amzn.to/4drV7JG HOLLYLAND Lark M2: https://amzn.to/4dIVAH0 Ulanzi MT-20三脚: https://amzn.to/4fQcl4X Mac book air m3 24GB 1TB Adobe Premier Pro ⏩個人ブログ（※youtube更新できなくなった際はココでお知らせ） https://www.sho51.com/a/