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カンボジア地雷原から生まれた酒が国際コンクールで最高賞地雷処理支援の元自衛官「平和復興のストーリーを感じてほしい」 2 года назад

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カンボジア地雷原から生まれた酒が国際コンクールで最高賞地雷処理支援の元自衛官「平和復興のストーリーを感じてほしい」

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カンボジア地雷原から生まれた酒が国際コンクールで最高賞地雷処理支援の元自衛官「平和復興のストーリーを感じてほしい」

#カンボジア内戦からの復興を目指し現地で #地雷処理活動を続ける #愛媛県出身の元自衛官、#高山良二さん。現地住民が自立していくために取り組んだのが、#地雷を除去した畑で作った芋や米から焼酎をつくる活動だった。改良を重ねて生まれた「ソラクマエ」という焼酎、リキュールが、 2023年にフランスで開催された「KuraMaster本格焼酎・泡盛コンクール2023」で最高賞を受賞した。地雷原からの復興で生まれた酒に込めた思いとは…。復興からの酒造りに導いた高山良二さんと、酒を製造したカンボジアの「クマエ蒸留」のソック・ミエン社長に “復興の酒”誕生までのストーリーを聞いた。＃高山良二　＃カンボジア　＃地雷原からの復興＃KuraMaster　＃ソラクマエ　＃SORAKHMER　＃テレビ愛媛

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