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달달하면서 특이한 식감이 매력적인 무화과 다들 좋아하시나요? 전 생 과육의 무화과도 건무화과도 다 넘넘 좋아하는데요, 이번 영상에서는 비스퀴 시트를 활용한 무화과 롤케이크 함께 만들어봐요 시작하기 전 기대했던 것 보다 알흠답진 않지만 그 맛 만큼은 정말 황홀했어요 😍 지난번 딸기 생크림 롤케이크와 달리 이번에는 비스퀴를 구워서 시트로 사용했어요 ~ 비스퀴의 경우 빵🥖과 과자🍪의 식감 그 중간이라고 생각하시면 되는데요, 다쿠아즈와 비슷하게 반죽위에 슈가파우더를 뿌려서 구워줘요 겉은 바삭하면서도 폭신한 식감이 매력적인데요 😋 무른 과일인 무화과와 잘 어울리는 것 같아요 👍👍👍 영상에 활용한 무화과잼은 무화과와 설탕을 10:3의 비율로 졸여준거에요 ~ 저는 과육이 씹히는 식감이 좋아서 반은 갈아서 반은 깍둑썰어 만들었어요 ! 여러분도 무화과 롤케이크 영상과 함께 달달한 한 주 보내세요 ❤️ 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 5월의 정원 - • [브금대통령](왈츠/꽃/Garden) 5월의 정원/Garden in... 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : With you - • [브금대통령] (피아노/사랑/Emotional) With you ...