สุดยอดพ่อค้าวัยเกษียณ | ลุยไม่รู้โรย скачать в хорошем качестве

สุดยอดพ่อค้าวัยเกษียณ | ลุยไม่รู้โรย

เรือขายปลาทูของพ่อค้าวัยเกษียณ และลุงสังวาลย์ พ่อค้าปลากริมไข่เต่าสุดเท่ ช่วงสูงวัยไอดอล : เรื่องราวของลุงรงค์ พ่อค้าปลาทูวัย 81 ปี แห่งคลองอ้อมนนท์ที่ทำอาชีพขับเรือขายปลาทูมานานกว่า 50 ปี มีลูกค้าประจำที่เห็นกันมาตั้งแต่เป็นเด็ก จนทุกวันนี้เติบโตเป็นผู้ใหญ่ แต่ก็ยังคงเป็นลูกค้าขาประจำที่ซื้อปลาทูจากเรือของลุงรงค์ กิจวัตรประจำวันของลุงรงค์คือการตื่นแต่เช้ามาช่วยลูกหลานจัดสรรปลาทูลงในแข่ง แยกขนาด แยกราคา และนำไปขายให้กับบรรดาลูกค้าที่มีบ้านเรือนติดริมน้ำอย่างขยันขันแข็ง และรักในอาชีพของตัวเอง เป็นแบบอย่างที่ดีให้กับลูกหลาน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการทำงานและการดำเนินชีวิต และเรื่องราวของพ่อค้าปลากริมสุดเท่ วัย 61 ปี ที่ยอมทนแดดทนร้อนในชุดสูทหนา แม้คนมองว่าบ้าว่าเพี้ยน แต่เพื่อสร้างจุดขายให้ร้านปลากริมไข่เต่าขายดี และขายหมดทุกวัน เพื่อให้มีรายได้จุนเจือครอบครัวให้อยู่สุขสบาย และบุกก้นครัวดูวิธีการทำปลากริมไข่เต่า ขนมไทยโบราณมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมีหม้อดินสองใบวางคู่กัน ที่นับวันจะหาเป็นขนมกินได้ยากในยุคนี้ ช่วงสำรับตำรับยาย : "กุ้งตะไล" อาหารเรียกน้ำย่อยแบบโบราณ กินคู่กับข้าวเกรียบหรือข้าวตัง ที่เรียกกุ้งตะไลนั้น เพราะใช้ถ้วยตะไลเป็นภาชนะ และมีวัตถุดิบหลักคือ กุ้ง จากตำราแม่ครัวหัวป่าห์ ของท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์ กล่าวว่าใช้กุ้งแม่นหรือกุ้งน้ำจืดตัวโต วางในถ้วยตะไล ปรุงรสด้วยน้ำปรุงหวานเปรี้ยวกลมกล่อม จากรสของน้ำส้มซ่าและกระเทียมดอง ประดับด้วยกระเทียมไทยเนื้อเนียน พริกขี้หนูสด และใบสะระแหน่เพื่อเพิ่มความหอม ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย วันเสาร์ที่ 8 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส ---------------------------------- 👉 ติดตาม ข่าว และรายการดี ๆ ย้อนหลัง ของ #ThaiPBS ได้ที่ https://www.thaipbs.or.th และ    / thaipbs