Сбор каштанов в азербайджанской деревне! – Как приготовить десерт из каштанов? скачать в хорошем качестве

Сбор каштанов в азербайджанской деревне! – Как приготовить десерт из каштанов?

Сбор каштанов в азербайджанском селе Конечно! Каштаны – восхитительный ингредиент для приготовления различных десертов. Вот традиционный рецепт классического каштанового десерта, также известного в турецкой кухне как «Кестанели Татлы», который часто едят и в регионах Азербайджана: Ингредиенты: 500 грамм каштанов 1 стакан сахара 1 чайная ложка ванильного экстракта 2 стакана воды 1 чашка молока 1 столовая ложка сливочного масла Дробленые фисташки или грецкие орехи для украшения (по желанию). Инструкции: Сделайте небольшой надрез на плоской стороне каждого каштана острым ножом. Положите каштаны в кастрюлю с кипящей водой и варите около 15 минут. Достаньте каштаны из воды и очистите внешнюю и внутреннюю кожицу, пока они еще теплые. В отдельной кастрюле смешайте очищенные каштаны, сахар и воду. Готовьте на среднем огне, пока каштаны не станут мягкими, а жидкость не приобретет сиропообразную консистенцию. Добавьте в кастрюлю молоко и ванильный экстракт и продолжайте готовить еще 10–15 минут, чтобы вкусы смешались. Добавьте масло, пока оно полностью не растает и смесь не приобретет кремообразную консистенцию. Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть в течение нескольких минут. Подавайте каштановый десерт в небольших тарелках или десертных чашках, украсив при желании дроблеными фисташками или грецкими орехами. Этот десерт можно подавать как теплым, так и холодным, что делает его идеальным лакомством в любое время года. Наслаждайтесь восхитительным каштановым десертом в азербайджанском стиле! #заготовка из каштанов #десерт из каштанов #azerbaijanvillage