ハリオスイッチで淹れる、豆の個性を引き出す３つのレシピ！ скачать в хорошем качестве

ハリオスイッチで淹れる、豆の個性を引き出す３つのレシピ！

HARIO スイッチドリッパーはこちら https://amzn.to/4dlUe4o *こちら6月撮影の動画です 今回使った豆 ARICHA MAGARISSA - ETHIOPIA https://lightupcoffee.com/products/ar... コーヒーのカッピングの方法と、味わいの表現方法    • コーヒーのカッピングの方法と、味わいの表現方法   [レシピ] ・基本のレシピ 粉15g（中挽き Varia VS3で11） お湯250g 100度 3分待って揺さぶってスイッチ ・酸味を生かすレシピ 粉15g（中挽き Varia VS3で11） お湯 90度 開けた状態でお湯50gで30秒蒸らし 30秒でさらに50g追加 1分で栓をして250gまで注ぐ 2分でスイッチ ・甘さを生かすレシピ 粉15g（中挽き Varia VS3で11） お湯 90度 栓をして50gで1分蒸らす 1分でスイッチ、250gまで注ぐ [チャプターリスト] 00:00 はじめに 00:59 器具の紹介 04:30 ①基本のレシピ 09:47 ①ドリップの様子 10:13 ①味わい 12:05 ②酸味を生かすレシピ 13:27 ②ドリップの様子 16:50 ②味わい 18:33 ③甘さを生かすレシピ 20:06 ③ドリップの様子 22:16 ③味わい 25:15 まとめ 僕が使ってるコーヒー器具たちのリスト https://amzn.to/44WqwQ1 この動画がいいと思ったらチャンネル登録お願いします。 ▶︎   / @yumakawano   メンバーシップはこちらより    / @yumakawano   ご質問・お悩みフォーム https://forms.gle/GpPSezVqZHg4z57B7 SNSもフォローお待ちしてます。 Twitter:   / yuma_lightup   Instagram:   / yuma_lightup   コメント、ご質問、動画リクエストはコメント欄までお願いします！ ---- コーヒー豆をWEBショップで販売してます https://lightupcoffee.com/ LIGHT UP COFFEEというお店を東京でやってます   / lightupcoffee   noteも書いてます https://note.com/yuma_lightup オンラインコーヒースクールはじめました https://coffeeschool.jp/