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【沈氏蘿蔔糕_中國菜_蘿蔔糕 點心】沈氏蘿蔔糕

【沈氏蘿蔔糕_中國菜_蘿蔔糕 點心】沈氏蘿蔔糕 (NTDChineseFood) http://www.ntdtv.com【廚娘香Q秀】節目所製作提供一系列介紹­各類家常料理，讓你在家即可烹飪出美味美食料理、好吃料理、精緻料理與甜點小吃料理。­另外在影片敘述中也提供這些烹飪教學食譜，包括: 美食食譜、家常菜食譜、料理食譜、甜點食譜、甜點小吃食譜等。,歡迎您收看。 沈氏蘿蔔糕食材: 白蘿蔔1500克 紅麴臘肉150公克 蝦米50公克 油蔥酥100克 在來米粉600克 玉米粉100克 澄粉50克 醬油膏1大匙 蠔油1大匙 糖1大匙 鹽1大匙 香菇粉1小匙 胡椒 2大匙 鰹魚粉1小匙 水3000c.c. 沈氏蘿蔔糕作法: 1.熱鍋放油放入碎丁的臘肉爆香出油 2.續放剁碎的蝦米爆香 3.加入蘿蔔絲炒拌至脫水透亮 4.加入醬油 蠔油 香菇粉 胡椒粉 鰹魚粉 糖 鹽調味 5.加入2200cc的水拌勻並煮滾 6.在來米粉 澄粉 玉米粉加入800cc的水拌勻後 7.加入滾熱蘿蔔絲糊快速拌勻 8.放入有抹油的模型內 9.蒸四十分鐘即可 10.熱鍋熱油放入蘿蔔糕 11.煎至兩面金黃即可食用 本視頻網   • 【沈氏蘿蔔糕_中國菜_蘿蔔糕 點心】沈氏蘿蔔糕   本頻道由：新唐人電視台http://www.ntdtv.com 建立 本則視頻出處：新唐人電視台 (NTDTV)