🥛 Ayranı Yanlış İçiyorsunuz! İşte Bilimsel Kanıtı 🔬 скачать в хорошем качестве

🥛 Ayranı Yanlış İçiyorsunuz! İşte Bilimsel Kanıtı 🔬

ABONE OL! http://bit.ly/basfi   / basfiiledeneyselbilim     / basfiiledeneyselbilim     / basf.basfiiledeneyselbilim   Su ve Yağı Karıştırmanın Sırrı Bu Deneyde! ⚗️💡✨ Bardak ayran ya da su içerken nasıl yaparız? Genelde üzerindeki ambalajı biraz açar oradan kafaya diker içeriz. İçeceğimiz bir süre akar, güzel ama sonra “gluk gluk” diye sesler çıkararak duraklayarak akmaya başlar. Çünkü içeri hava girecek bir yol yoktur. Sıvı aktıkça içeride negatif basınç (vakum) oluşur. Bu da akışı yavaşlatır ya da keser. Zaten basıncı bardağın şeklinden de anlarız, yamulur, büzülür. Peki ya bardağın üzerine ikinci bir delik açmayı hiç denediniz mi? Deneyin, ayran ve suyunuz sabit ve kesintisiz akacak. Nasıl mı? Yaklaşın bugünkü deneyimizle bu konuyu netleştiriyoruz! Malzemeler Pet şişe 2 adet pet şişe kapağı Kap Su Pipetler Silikon tabancası Havya Pet şişenin yan yüzeyine aşağı bir noktadan delik açıyorum. Ve 3-4 cm uzunluğunda kestiğim bu pipeti, silikon yardımıyla bu delikten geçiriyorum. Bu tamam. Şimdi de kapaklardan birini delip içerisinden pipet geçireceğim. Oldu. Pipetin etrafından hava çıkmasın diye de silikonla çevreliyorum. Diğer kapağa bir şey yapmıyorum. Şişeyi su ile dolduruyorum. Ağzını da düz kapakla kapatıyorum. Noldu? Hiçbir şey, su öylece kala kaldı. Durgun su oldu :) Ama ben suyun akmasını istiyorum. Kapağı çıkarayım. Evet akmaya başladı. Ama nasıl akıyor bakın! Başta daha hızlı akmıştı, şişedeki su azaldıkça akış hızı yavaşladı. Peki ben bu suyu sabit hızla akıtamaz mıyım? Akıtırım. İşte onun için pipetli kapağı kullanacağız. Kullanalım. Su sabit hızda akıyor arkadaşlar. Bunu cetvelle de size gösterebilirim. Pet şişenin kapağı açıldığında şişenin içine açık hava basıncı uygulanmış olur ve açık hava basınçları birbirini nötrler. Böylece su akar. Bu deneyde suyun giderek yavaş akmasının sebebi suyun yüksekliğinin azalmasıdır. Su yüksekliği azaldıkça suyun delikten çıkış hızı da azalır. Pipetli kapak kullandığımızda suyun akış hızının sabit kaldığını gördük. Su yüksekliği giderek azalsa da su sabit hızda akmaya devam etti. Bunun sebebi, basınç denklemi kurulurken su yüksekliğini açık hava basıncının etki ettiği noktadan hesaplarız. Pipet suyun içinde olduğu için (h) yüksekliği uzun bir süre boyunca sabit kalır. Ancak pet şişenin ağzı kapalıyken suyun akmamasının sebebi suyun akması beklenen deliğe sadece dış taraftan açık hava basıncı uygulanmasıdır. Bu basınç su basıncına üstün gelir ve su dışarı çıkamaz. Daha önce de bahsettiğimiz gibi deniz seviyesindeki açık hava basıncı 10 metreden daha yüksek olan suyun basıncına galip gelir. Bizim bugün burada yaptığımız bu düzeneğin adı Mariotte Şişesi arkadaşlar. Adını 17. yüzyılda yaşamış Fransız fizikçi Edme Mariotte'tan alır. Şişeyi ilk geliştiren ya da tanımlayan kişi doğrudan Mariotte değil, ancak gaz ve sıvı basıncıyla ilgili çalışmaları nedeniyle bu düzeneğe onun ismi verilmiştir. Mariotte, basınç, hava, sıvılar ve doğa olaylarıyla ilgili birçok deney yapmıştır. Mariotte şişesi de onun sıvıların basıncıyla ilgili prensiplerini açıklamak için kullanılan deney araçlarından biri olarak onun adıyla anılmıştır. Tabii sadece deney aracı demek yanlış olur. Çünkü Mariotte şişesi, sıvının seviyesi değişse bile sabit akış sağlamak isteyen herkesin işine yarar. Mesela günlük hayatta nerelerde kullanırız? Mariotte şişesi, sıvının sabit debiyle akmasını sağlayan basit ama etkili bir düzenektir. Genellikle fizik ve mühendislik laboratuvarlarında sıvıların akış davranışlarını gözlemlemek için kullanılır. Şişenin içerisinden çıkan hava borusu sayesinde, şişedeki sıvı seviyesi azalsa bile çıkıştaki basınç sabit kalır. Bu özellik, özellikle toprak infiltrasyon testleri, bitki fizyolojisi deneyleri, kimyasal dozaj sistemleri ve kontrollü sulama gibi alanlarda büyük avantaj sağlar. Mariotte şişesi, sabit debi gerektiren birçok bilimsel ve teknik uygulama için güvenilir ve düşük maliyetli bir çözümdür. SORU: Mariotte şişesinin temel işlevi aşağıdakilerden hangisidir? Sıvının akışını sağlamak. Sıvının sabit bir debiyle akmasını sağlamak. (Cevap: b) Artık bardak ayranlarımızı içmeden önce üzerine bir delik daha açıyoruz. Çünkü biliyoruz ki Mariotte prensibi sayesinde ayranımızı çok daha rahat içeriz. Afiyet olsun ne diyeyim :) Yeni deneylerde görüşmek üzere bilimle kalın hoşça kalın… BASF Türk Kimya iş birliği ile hazırlanmıştır.