Meral Mıdık'tan Köy Usulü Çiğ Makarna Tarifi (Detaylı Uzun Video) скачать в хорошем качестве

Meral Mıdık'tan Köy Usulü Çiğ Makarna Tarifi (Detaylı Uzun Video)

📝 Çiğ Makarna Tarifi Malzemeler: • 4 yumurta • 1 su bardağı su • Tuz • Mısır unu (1 kase kadar) • 100 gram tereyağı • Alabildiği kadar un ⸻ Yapılışı: 1. Yumurtaları bir kaba kırıyoruz. Üzerine bir su bardağı suyu ekleyip iyice çırpıyoruz. 2. Tuzunu atıp alabildiği kadar un ilave ederek katı bir hamur yoğuruyoruz. 3. Hamuru dört parçaya bölüp dört büyük yufka açıyoruz. 4. Yufkaların arasına mısır unu serpip üst üste koyuyoruz. 5. Ortasından kesip diğer tarafını üstüne getiriyoruz. 6. Küçük şeritler halinde kesip makarna şekli veriyoruz. 7. Kesilen makarnaları süzgece alıp fazla mısır ununu silkerek temizliyoruz. 8. Kaynar suya atıp bir taşım kaynatıyoruz, ardından süzerek alıyoruz. 9. Servis tabağına alıp tereyağını kızdırıyoruz ve makarnanın her tarafına gezdiriyoruz. Afiyet olsun! 😋 🍝 Raw Pasta Recipe Ingredients: • 4 eggs • 1 cup of water • Salt • 1 bowl of cornmeal • 100 grams of butter • As much flour as needed ⸻ Preparation: 1. Crack the eggs into a bowl. Add one cup of water and whisk well. 2. Add salt and enough flour to make a stiff dough. 3. Divide the dough into four pieces and roll out four large sheets. 4. Sprinkle cornmeal between the sheets and stack them on top of each other. 5. Cut the stacked sheets in half and place one half over the other. 6. Slice into small strips, then cut again into thin noodle shapes. 7. Shake off the excess cornmeal using a strainer. 8. Drop the noodles into boiling water and cook for a short time (just until slightly tender). 9. Drain the pasta, place it on a serving plate, and pour melted butter all over. Enjoy your meal! 😋 #yemektarifleri #asganatasev #keşfet #karadenizyemekleri #meralmıdık #aşganataşev #kocaelikahvaltı #pratiktarifler #giresun #turkishbreakfast #turkishmeal #tarif #homemadefood #homemadepasta #pasta #tradationalpasta #makarnatarifi #köymakarnası #erişte #eriştetarifi #makarnatarifleri