TARTE au CITRON MERINGUÉE - Recette Facile MERINGUE ITALIENNE скачать в хорошем качестве

TARTE au CITRON MERINGUÉE - Recette Facile MERINGUE ITALIENNE

La TARTE au CITRON MERINGUÉE est un classique de la pâtisserie. C’est le dessert que je réalise le plus souvent, tout simplement parce qu’il est assez facile à réaliser, que les ingrédients sont toujours à portée de main. Avec un peu d’entraînement, vous parviendrez à réaliser cette tarte en 1h montre en main. Avec ses saveurs acidulées, sa meringue « décoiffante », voluptueuse et dorée, l’effet est immédiat: elle séduit à coup sûr! #pastryfreak #tartecitronmeringuee #meringueitalienne ------------------------------------------ FORMATIONS ------------------------------------------ 🚀 Découvre la Pastry Freak Academy - https://www.pastryfreakacademy.fr/offres ---------------------------------- MASTERCLASS OFFERTE ---------------------------------- 🎁 Mes Conseils pour Réussir tes Gâteaux - https://www.pastryfreakacademy.fr/com... 📱 MON EBOOK ----------------------------- 20 Recettes Signatures Exclusives - https://pastryfreak.fr/ebook/ 🎁 TON CADEAU OFFERT ----------------------------- Télécharge ton Carnet de 5 Recettes 100% GRATUIT - https://urlz.fr/ij6l 📖 MON NOUVEAU LIVRE ----------------------------- Amazon: https://amzn.to/3CdkD3n Fnac: https://tidd.ly/3szrhOa Cultura: https://urlz.fr/hC6R Ou bien chez ton libraire habituel! 📝 RECETTE - Pour une Tarte 8 parts ---------------------------------------------------------- LA PÂTE SUCRÉE 100 g de beurre 65 g de sucre glace 1 gousse de vanille 40 g d’œuf (environ 1 petit oeuf) 1 pincée de sel 20 g de poudre d’amandes 160 g de farine T55 LE LEMON CURD 4 citrons bio 150 g de sucre 3 œufs 1 c. à soupe de fécule de maïs (Maïzena) LA MERINGUE ITALIENNE 150 g de sucre 60 g d’eau 75 g de blancs d’œufs (environ 2-3 oeufs) 👩‍💻 RETROUVEZ LA RECETTE COMPLÈTE SUR LE BLOG ---------------------------------------------------------- https://pastryfreak.fr/project/tarte-... ⏳ LES ÉTAPES ----------------------------- 0:00 Intro 0:22 La Pâte Sucrée 1:38 Le Lemon Curd (Crème de Citron) 3:17 La Meringue Italienne 3:45 Le Dressage 20:01 Conclusion 🥣 MATÉRIEL ----------------------------- Robot Pâtissier - https://amzn.to/38BcBXN Tapis de cuisson silicone micro perforé - https://amzn.to/3CqfM0v Thermomètre - https://amzn.to/3dZkKYM Cercle à Tarte 22 cm - https://amzn.to/3CrNqTu Poches à douille - https://amzn.to/39X6tcC Douille Saint-Honoré - https://amzn.to/3fEQV0g Plateau tournant - https://amzn.to/3ljMC9Z 📹 MATÉRIEL VIDÉO ----------------------------- Panasonic Lumix G7 - https://amzn.to/39teK82 Panneau Led - https://amzn.to/38BzAC7 Micro - https://amzn.to/3LD9yfn 🏄🏻 RETROUVE MOI SUR ---------------------------------------------------------- Instagram -   / ludo.pastryfreak   Facebook -   / pastryfreak   Site internet - https://pastryfreak.fr/ Pastry Freak Academy - https://pastryfreak.fr/pastry-freak-a... ❤️ ABONNE-TOI À MA CHAINE ---------------------------------------------------------- 👍 Like et Abonne toi ici https://urlz.fr/8ynr 🔔 Active les ALERTES pour ne pas manquer une occasion de te régaler! ⁉️Une question, une remarque?! Lâche tes COM’ ⇩